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孕妇如何补充锌?

孕妇如何补充锌?

    锌是人体必需的微量元素,广泛分布于 人体所有组织和器官中,以肝、肾、肌肉、 视网膜、前列腺为高。锌对生长发育、免疫 功能、物质代谢和生殖功能等均有重要作用。 孕期摄入充足的锌可促进胎儿的生长发育、 预防先天性畸形。
  2000年《中国居民膳食营 养素参考摄入量》推荐孕中、晚期每日摄入 锌16。   5...全部

    锌是人体必需的微量元素,广泛分布于 人体所有组织和器官中,以肝、肾、肌肉、 视网膜、前列腺为高。锌对生长发育、免疫 功能、物质代谢和生殖功能等均有重要作用。 孕期摄入充足的锌可促进胎儿的生长发育、 预防先天性畸形。
  2000年《中国居民膳食营 养素参考摄入量》推荐孕中、晚期每日摄入 锌16。   5毫克,最高可耐受值是35毫克/曰。 有专家建议对素食、高纤维素膳人群,大量 吸烟者,多次妊娠者,大量摄入钙剂、铁剂 者,应额外补锌15毫克/日。
  富含锌的食物包 括:动物肝脏、贝壳类鱼、牡蛎、痩肉、硬 奶路、粗粮、坚果、蛋和豆类。谷物中的锌 被发现主要存在于胚芽和麦麸这样的包裹物 中,提纯和加工提炼会使食物的外层包裹物 丧失殆尽,使存在于其中的锌大量丧失,只 有少量的锌被保留下来。
    例如,提纯过的面粉将失去77%的锌,提纯过的大米会损失83%的锌。因此,要少吃精加工的米、面,多吃些标准粉和糙米。收起

2018-02-22 13:26:10
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