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的软木塞是由什么制成的吗?

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2019-07-04

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    瓶装葡萄酒对瓶塞有极高的要求,需要木塞本身的质地中有细密的小孔,当塞进瓶口以后,木塞与瓶内的酒接触,就膨胀起来封紧了瓶口,酒流不出来。但是木塞的细密的孔还是可以通入非常微量的空气,使酒质变得更加醇厚。
  现在使用的软木塞,大都由葡萄牙软木橡树的树皮制成。选择葡萄牙软木橡树做原料,首先是因为这种橡树的皮很厚;其次,其树干有再生树皮的机能,割下后不会伤害到树木;再次,其树皮组织的物理和化学的特征最适合葡萄酒的保存。
      其实所有的树皮都有软木,但只有软木橡树的树皮才能制造出最佳品质的瓶塞。你一定要注意,软木是树皮,而不是木材。进口的软木进行了加工,切除硬外皮,看不出树皮的主要特征,外形类似一块软质木材。
  
  不知是哪一位老前辈把它叫做软木,现已成为习惯称呼了。说到这里,你明白了吧,“软木”并不是真的木材,而是葡萄牙软木橡树的树皮!在现实生活中,我们一定要仔细观察周围的事物,可千万不要被它们的外表欺骗了。

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