胡萝卜炒猪肝是怎么做的？
胡萝卜炒猪肝它的原材料有猪肝200克，胡萝卜100克，干木耳10克，青蒜末1大匙， 蒜3瓣，姜1片
需要配放的调料有料酒1大匙，盐、淀粉各1小匙，胡椒面、油各适量 它的做法是1。将干木耳用温水泡发洗净，撕成小朵备用；将猪肝洗净切片， 用料酒、胡椒面、半小匙盐、淀粉拌匀；胡萝卜洗净切片备用；姜切丝， 蒜洗净切片备用。
2。锅内加入油烧至八成热，倒入猪肝，大火炒至变色盛出。
3。锅内留少许底油烧热，倒入姜丝、蒜片爆香，加入胡萝卜、木耳、 盐翻炒至熟。
4。加入猪肝、青蒜末，翻炒几下即可。
它的养生心得是胡萝卜入肝经，可养肝血，配之以猪肝，更是一道补肝的佳肴。全部
胡萝卜炒猪肝它的原材料有猪肝200克，胡萝卜100克，干木耳10克，青蒜末1大匙， 蒜3瓣，姜1片
需要配放的调料有料酒1大匙，盐、淀粉各1小匙，胡椒面、油各适量 它的做法是1。将干木耳用温水泡发洗净，撕成小朵备用；将猪肝洗净切片， 用料酒、胡椒面、半小匙盐、淀粉拌匀；胡萝卜洗净切片备用；姜切丝， 蒜洗净切片备用。
2。锅内加入油烧至八成热，倒入猪肝，大火炒至变色盛出。
3。锅内留少许底油烧热，倒入姜丝、蒜片爆香，加入胡萝卜、木耳、 盐翻炒至熟。
4。加入猪肝、青蒜末，翻炒几下即可。
它的养生心得是胡萝卜入肝经，可养肝血，配之以猪肝，更是一道补肝的佳肴。收起
