饮食习惯关系到儿童健康，应引起父母足够重视。有些父母出于爱 心，长期无原则顺应孩子们不合理饮食要求，常是养成孩子们挑食偏食的一个重要原因。其结果是使孩子得不到促进生长发育的合理营养，产生 两极分化——营养不良和肥胖，但两者都存在营养素缺乏问题。
父母应 该从小就对孩子的饮食行为给予指导，告诉孩子应该吃什么，不应该多吃什么，并要告诫孩子学会控制自己不健康的饮食欲望，逐步确立良好饮食 行为。 所谓良好饮食习惯，是指该饮食习惯能把平衡膳食的四条基本原 则即食物多样化、均衡性、适量和个体化原则，全面贯彻落实到日常的饮食行为中去，并使这种饮食行为演变为自己的习惯。
凡符合上述四条原 则的饮食行为均可称为良好饮食习惯，反之则称为不良饮食习惯。为了 便于家长和孩子记忆，现将良好饮食习惯归纳为“七要七不要”介绍如下：人要吃多样化食物，不要挑食、偏食。 世上无可一种食物可提供 人体所需的全部营养素，因此必须吃多样化食物，任何挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。
若有些孩子仅仅对个别食物有所挑剔，家长可从 同一食品组选择其他食物代替,但严重的挑食、偏食，如不吃荤菜或蔬菜 等，则必须予以纠正。每天菜谱应包括五个营养性食品组，缺一不可。 之要均衡地吃各类食品，不要爱吃的多吃，不爱吃的少吃。
不同食 物具有不同的营养成分，机体对各类营养成分都有一个量的要求，摄入多了或少了都不行。如果我们爱吃的多吃，不爱吃的少吃，虽然表面上食物 种类也很丰富，但从营养素的量来看就会发生偏差，破坏了营养素的平 衡。
应按比例地摄入各组食物,并注意同组食物之间的搭配，如粗细粮搭配、深色与浅色蔬菜搭配、鱼禽肉类的搭配等。 要按时用餐,不要在餐间多吃零食。一日三餐是我们摄入营养 的主渠道，这符合人体消化系统的生理特点。
若餐间多吃零食就会影响 正餐时摄入食物的数量。有些学生经常在下午放学后购买路边摊贩食品，这些食品不仅营养成分单纯，且大多存在食品卫生问题。家长们可在家 中为孩子准备放学后的点心，但数量不宜太多。
要三餐饥饱适度,不要不吃或少吃早餐和午餐，多吃晚餐。一日 三餐总热能应为早餐和晚餐各占30% ,午餐占40%。不吃或少吃早餐会影响身体健康，降低体力和影响大脑的正常活动。
如果午餐马马虎虎吃 一点，晚餐就会进食过度。此外，节假日和家庭宴会都应适度进食，不要 大吃大喝，更不要狼吞虎咽，否则会损害胃肠道正常消化功能，甚至造成呕吐或消化不良。[收起]
