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吉庆鸿禧的做法是怎样的?

吉庆鸿禧的做法是怎样的?
2018-08-20 08:47:19 举报
其他答案
2018-08-20 09:11:19
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原料:青鱼2条,里脊肉200克,枸杞子10克,白萝卜丝、葱结、姜片, 肉汤适量。
做法:青鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,放人热油锅内两面略煎即取出,里脊肉剁碎塞入鱼肚内,再将鱼煸煎片刻,随即依次放入萝卜丝、盐、葱结、姜片、肉汤,改小火煮5分钟,加味精,盛人汤碗,调上胡椒粉,最后撒上洗净焯熟的枸杞子即可。

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