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什么是保健食品?

什么是保健食品

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2017-01-30

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    保健食品,也称功能性食品。按我国《保健食品物义,保健食品是指具有特定保健功能的食品,适宜于具有调节机体功能,不以治疗为目的,并且对人体不7亚急性或者慢性危害的食品。这类食品除了具有一般养和感官功能(色、香、味、形)以外,还具有一般食品崩调的食品的第三种功能,即调节生理活动的功能。
    保的称谓不尽相同,日本称之为功能性食品,在欧美一些康食品、营养食品、改善食品等。我国《保健食品管理办法》规定,保健食品必须符f(1) 经必要的动物和/或人群功能试验,证明其具保健作用;(2) 各种原料及其产品必须符合食品卫生要求,对何急性、亚急性或慢性危害;(3) 配方的组成及用量必须具有科学依据,具有分。
    如在现有技术条件下不能明确功效成分,应确定关的主要原料名称;(4) 标签、说明书及广告不得宣传疗效作用。

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