豆秸粉原料白灵菇栽培有何优势?
豆秸粉的主要优势就是含氮量高,豆秸含碳70%,含氮6%, 碳氮比约在12,是秸秆类原料中含氮量最高的品种,特别适合食 用菌生产;其次,较之玉米秸秆等原料的质地偏硬,耐分解。
但是,含氮量高有时候可能成为一种负担,比如配比或处理不 合理的情况下,基料中会产生大量氨气,尤其当接种后,菌袋内的 氨气会抑制菌丝生长,甚至会对菌袋的产热发生助力,导致烧菌类 问题的发生;如果基料含水率较高、环境温度偏高,甚至发生鬼伞 的概率大大增加。
豆秸粉的主要优势就是含氮量高,豆秸含碳70%,含氮6%, 碳氮比约在12,是秸秆类原料中含氮量最高的品种,特别适合食 用菌生产;其次,较之玉米秸秆等原料的质地偏硬,耐分解。
但是,含氮量高有时候可能成为一种负担,比如配比或处理不 合理的情况下,基料中会产生大量氨气,尤其当接种后,菌袋内的 氨气会抑制菌丝生长,甚至会对菌袋的产热发生助力,导致烧菌类 问题的发生;如果基料含水率较高、环境温度偏高,甚至发生鬼伞 的概率大大增加。收起