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生熟食宜分开放吗?

生熟食宜分开放吗?[展开]
2017-01-17 19:49:24 举报
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    冰箱冰箱只是冷藏工具,不是消毒柜。在低温环境下,病菌只是被抑  制,条件适合时,仍可繁衍滋生。 而若干种特殊病菌如李斯特菌、耶 尔氏菌等,能在零下的低温环境下 滋生繁衍,恣意妄为。
  如果人吃 后,就会诱发“电冰箱肠炎”。 临床表现为:腹部隐痛、畏寒、发 热、浑身乏力、恶心呕吐,严重者 可致中毒性肠麻痹。
    预防的办法是:在冰箱中生、熟食宜分开,熟食应放入加盖的容 器中存放,避免细菌交叉感染;存 放于冰箱内的熟食,再吃时一.....[展开]
2017-01-17 21:07:24 0 评论

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