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微波炉与光波炉的区别有哪些?

微波炉与光波炉的区别有哪些?

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2017-11-15

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    加热方式的不同  微波炉内部的烧烤管是磁控管,它是一种微波发生器,能产生每秒钟振动频率为24。5亿次的微波,这种肉眼看不见的微波,能穿透食物达5cm深,并使食物中的水分子也随之运动,剧烈的运动产生了大量的热能,且微波是从内到外加热食物。
  微波炉的烧烤管普遍使用铜管或者石英管,铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。    光波炉又叫光波微波炉,光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),是通过远红外发热原理加热的,在接通电源后炉内的红外线组件可在数秒内产生600℃-700℃的高温(电磁炉最高温度300℃)然后通过进口聚能反光材料,将所有光能聚结在一起,并反射至炉面板上,从而达到烹饪食物的目的,且光波是从外至内加热食物的。
    光波炉冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。 。

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