甘薯贮藏期有哪些病害?预防措施如
甘薯贮藏期主要病害有黑斑病、软腐病等。
甘薯黑斑病又叫黑膏药病、黑疤病等,是一种真菌病害,无论在甘薯生长期间还是贮藏期间都会发生。病菌从伤口侵入,形成圆形病斑,使薯块皮下组织呈暗绿色或黑褐色,严重时可使整窖或整堆甘薯全部腐烂。 烂薯味苦,而且有毒。
甘薯软腐病,是由黑根霉菌引起的。病菌易从伤口和受冷害的部位侵入,能使整个薯块很快变褐、变软,呈水渍状。严重时烂得像稀泥一样,带有酒味,后期变成酸霉味。 病菌在适宜条件下,很快在病薯表面长出一层灰白色绒毛状菌丝,菌丝上着生许多黑色粉粒(孢子囊)。如果病薯块不破裂,薯内水分逐渐散失后,烂薯块即皱缩而僵化,该病一般不感染生命力强或无病的薯块。没...全部
甘薯贮藏期主要病害有黑斑病、软腐病等。
甘薯黑斑病又叫黑膏药病、黑疤病等,是一种真菌病害,无论在甘薯生长期间还是贮藏期间都会发生。病菌从伤口侵入,形成圆形病斑,使薯块皮下组织呈暗绿色或黑褐色,严重时可使整窖或整堆甘薯全部腐烂。
烂薯味苦,而且有毒。
甘薯软腐病,是由黑根霉菌引起的。病菌易从伤口和受冷害的部位侵入,能使整个薯块很快变褐、变软,呈水渍状。严重时烂得像稀泥一样,带有酒味,后期变成酸霉味。
病菌在适宜条件下,很快在病薯表面长出一层灰白色绒毛状菌丝,菌丝上着生许多黑色粉粒(孢子囊)。如果病薯块不破裂,薯内水分逐渐散失后,烂薯块即皱缩而僵化,该病一般不感染生命力强或无病的薯块。没有伤口的薯块,虽然有时也生菌丝,但并不腐烂,所以只要薯皮不破,菌丝尚不易造成危害。
上述病害的防治,除了愈伤处理是行之有效的措施之外,还可采用以下几种方法。
① 温汤或药剂浸种,实行轮作。在育苗时先把种薯洗净,再用 54〜58°C的温水或50%代森铵200〜300倍液,或25%多菌灵500〜 1000倍液,或50%托布津500〜1000倍液浸5〜10min。
并实行3年以上轮作。这些栽培上的防病措施对减少贮藏中的病害十分重要。
② 空窖处理。最好每年换用新窖,如用旧窖,可用石灰水涂刷窖壁或在窖内撤干石灰,也可用硫黄烟熏,每立方米用5〜10g硫黄,点燃,密闭熏蒸1〜2天。
也可将土窖壁四周的老土刮掉一层(厚约2cm),并清除干净。
③ 其他措施。要保持薯块完整,不破伤、不遭受冷害。愈伤处理之后尽快给予贮藏适温,并加强贮藏期间的温湿度管理,不使薯块受热、受冷。
发现个别病薯应及时拣出,防止蔓延。
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