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山药有哪些好处?

山药有哪些好处?

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2017-08-15

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    山药别名薯药、薯豫、土薯、山芋、玉涎、山药、野白薯、野山都、扇子薯、佛掌薯等。山 药营养丰富,自古以来就被人们当作滋补佳品,它既可作为主食,也可作为菜品。山药有哪些好处?0。
  健脾益胃、助消化山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两 用之品。  不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻 等病症。
  1。滋肾益精山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。2。益肺止咳山药含有皂苷、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气、养肺阴、治疗肺虚痰嗽久咳之 症。
    3。降低血糖山药含有黏液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。4。延年益寿山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血 疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
  
  临床实验证明,山药能增进食欲、改善消化、降低血糖、调节自主神经、增强体质。  山药含 有大量的黏蛋白,黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,具有特殊的保健作用。它能防止脂肪沉积 在心血管上,保持血管的弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生;能减少皮下脂肪的堆积;能防止结 缔组织萎缩,预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。

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