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青红开胃鱼如何制作?

青红开胃鱼如何制作?[展开]
2017-03-09 10:26:37 举报
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原料有鲜鱼1条,青红椒、番茄各适量。

盐、料酒、植物油、啤酒、酱油、蚝油、葱、姜、鸡精、鸡

汤、香油各少许。

做法是①鱼洗净去五脏,番茄、青红椒洗净切成块。②锅置火上,

放少许油,油热后放入鱼煎一下。
  
  ③再把锅置火上,放少许油,放 入煎好的鱼,加入葱、姜、青红椒块、啤酒、蚝油、料酒、酱油、 鸡精、盐、鸡汤大火焖5分钟,开锅后加入番茄块、香油即可。 功效:富含叶酸、维生素等,有滋补健胃、利水消肿、通乳、降血 糖、清热解毒的功效。
2017-03-09 12:05:37 0 评论

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