秋分节气有何民间俗谚？
1。历本上的“三伏”日期每年不固定，这是因为它是根据干支纪日编排的：以“夏至”后的第三个“庚”日为“初伏”始，第四个“庚”日为“中伏”始，“立秋”后的第一个“庚”日起的１０天为“末伏”。这个安排方法是在历史上形成的，不十分科学：它的开始与结束有早有迟，“中伏”天数有１０天至２０天，并不与每年的气象实际紧密结合。
民间俗谚云：“冷在三九，热在三伏。”为什么说“热在三伏”？“夏至”节气期间，对于地处北半球的我国广大地区，虽然白昼最长，近地面接受来自太阳的热量最多，但由于春天刚过，地面上累积的热量还不多，因而近地面的气温还不可能立即升得很高；而到了“三伏”期间，尽管白天比夏至日稍短了些，但毕...全部
1。历本上的“三伏”日期每年不固定，这是因为它是根据干支纪日编排的：以“夏至”后的第三个“庚”日为“初伏”始，第四个“庚”日为“中伏”始，“立秋”后的第一个“庚”日起的１０天为“末伏”。这个安排方法是在历史上形成的，不十分科学：它的开始与结束有早有迟，“中伏”天数有１０天至２０天，并不与每年的气象实际紧密结合。
民间俗谚云：“冷在三九，热在三伏。”为什么说“热在三伏”？“夏至”节气期间，对于地处北半球的我国广大地区，虽然白昼最长，近地面接受来自太阳的热量最多，但由于春天刚过，地面上累积的热量还不多，因而近地面的气温还不可能立即升得很高；而到了“三伏”期间，尽管白天比夏至日稍短了些，但毕竟还是日长夜短，阳光直射点仍在北半球，地面上白天接受太阳的热量大大多于夜晚散失到空中的热量，使地面累积的热量越来越多，气温就不断攀升。
另外就大气环流来说，这时段许多地方往往受高气压控制，更促使气温的居高不下，从而出现全年中的平均最高气温。一般来说“三伏”中又“热在中伏”，因它正处在“大暑”节气期间。但对于一个地方来说。由于气候环境的不同，一年中的极端最高气温不一定出现在“中伏”，甚至也不一定在“三伏”。
“三伏”期间日照强、气温高，一般地说对植物的光合作用是有利的。但伏天往往多旱，要特别注意防旱和节约用水。伏天出现的高温，对人体健康会有一定影响，如有的人易苦夏，有的易患中暑，因此要做好防暑降温工作。
许多人问：这几年全球变暖明显，今夏是否会高温天气多？对此气象专家认为：变暖主要表现在暖冬暖春，夏季的高温天气不会因此特别多。
2。立秋
立秋是农家重视的大节气．青岛地区有"立秋开头坐一坐，来年春天挨顿饿"的俗谚，提醒人们要加紧农事活动，夺取粮棉丰收。
因立秋多在农历六月下旬，所以俗语说："秋，秋，六月二十头"。如延至七月，则"七月立秋，逢菜不收"。
江苏、河南一些地区，立秋日忌雷和雨，有"雷打秋，晚禾折半收"和"秋甲子忌雨，雨多则涝"的俗谚。
青岛地区立秋却喜下雨，俗语说："立秋，哪里下雨哪里收。"莱西农谚则说："入伏下雨伏里旱，立秋下雨吃好饭。"人们还把立秋日的时分和气候联系起来．说："朝立秋，凉飕飕；夜立秋，热到头。"
立秋的饮食是吃面条．莱西还吃一种用豆沫和青菜做成的小豆腐，俗称"渣"，并有"吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉"的俗语。
莱西、即墨等地立秋忌到河里洗澡，说立秋洗澡，身上要长秋狗子（痒子一类的皮肤病）。
3。今年8月8日立秋，民间素有“贴秋膘”一说，环境文学研究会的奉春先生给我讲了贴秋膘的来历。
原来，过去民间对节气有许多讲究，多数又与吃和防病有关，这与人们关注自己的生活健康不无关系。
“民以食为天”，立秋是一个很重要的节气，人们当然忘不了吃。所以北京、河北一带民间流行“贴秋膘”。伏天人们胃口差，所以不少人都会瘦一些。清朝时，民间流行在数伏这天以悬秤称人（当然大多是称小孩），将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。
那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”，弥补的办法就是到了立秋要“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。
奉春先生介绍，立秋除了“贴秋膘”，天津等地还流行“咬秋”。和“咬春”一样，人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。
”清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下，为的是清除暑气、避免痢疾。早在唐宋时，人们立秋这天就要用井水送下7—14粒红小豆，而且必须面朝西站着，也是为了祈求秋天不得腹泻等症。
现在我国各地立秋食俗也不相同。过去在杭州一带流行食秋桃。立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。四川东、西部还流行喝“立秋水”，即在立秋正刻（立秋时分，许多老皇历中都标出具体时间），全家老小各饮一杯，据说可消除积暑，秋来不闹肚子。
山东莱西地区则流行立秋吃“渣”，就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。这么多食俗大都为防痢疾，足见我国劳动人们对秋季腹泻的防范意识。
“立秋时举行的重要典礼也很有意思。
”奉春先生接着说。汉族十分重视立秋节，早有立秋迎秋之俗，过去封建帝王也不例外。早在周代，逢立秋之日，天子便亲率三公九卿诸侯大夫到京城西郊迎秋，祭祀少皋、蓐收。汉代天子立秋要射猎，表示秋来扬武之意，并用猎物来祭祀宗庙。
宋朝时，宫廷内中殿要种一棵梧桐树，立秋时刻，太史官启奏“秋来”，于是想法让一两片梧桐叶落下，表示报秋。民间则流行戴秋叶，或者用石楠的红叶剪成花瓣，插在鬓边。此外民间还流传“朝立秋，凉飕飕；夜立秋，热死牛”的歌谣。
意思是说，如果早晨立秋，则秋后天气凉爽；要是前半夜立秋，则秋后天气仍会暑热难捱。
立秋是农家重视的大节气。鲁东地区就有“立秋开头坐一坐，来年春天要挨饿”的俗谚，提醒人们加紧农事劳作，夺取丰收。
莱西农谚则说：“入伏下雨伏里旱，立秋下雨吃好饭”。同样还有“七月秋样样收，六月秋样样丢”的说法。意思是农历七月立秋，五谷可望丰收；若立秋日在农历六月，则五谷不丰还会歉收。又如“秋前北风秋后雨，秋后北风干河底”，即指立秋前刮北风，秋后必会下雨；立秋后刮北风，则冬天可能会干旱。
对于过去只能靠天吃饭的农人来说，立秋的意义可就不仅仅限于吃了。
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