首页> 体育/运动 >健身

冷饭为什么伤胃?
王水萍 17-11-04 举报
好评回答
俗话说,“冷饭伤胃,冷语伤人”。冷饭下肚容易引起消化不良这一点众所周知,但是很多人误以为罪魁祸首是“冷”,所以觉得锻炼之后,身体暖和了再吃冷饭就不会伤到肠胃,而且米饭在刚做好呈柔软状态的时候很好消化,一冷就会变得又干又硬,肠胃不容易吸收,那就一举两得地既饱餐了一顿,又不会发胖。可事实上,冷饭伤胃恰恰就是伤在这个“又干又硬”上,我们都知道米是不能生吃的,因为人体的消化酶是无法分解生米生成淀粉的,所以米一定要加水进行蒸煮,让淀粉的结构散开,和水交融为一体,这样酶才有机可乘。而放冷了的米饭,重新变得又干又硬,专业术语叫做“回生”或“老化”,又变得和生米差不离了.....[展开]
久违的一抹 17-11-04 0

类似问题换一批

健身相关知识

德比是什么意思?

德比战”来源于英国的德比郡,因为当地盛产良马,在欧洲各大赛马场,一度都...

一些关于体育专业的学生的...

当然可以,但我建议你最好成为一专多能的复合型,这样你可以找到好点的工作...

热度TOP 查看更多

大家都关注换一批

提问
体育/运动
健身
足球
篮球
赛车/F1
田径
户外运动
运动用品
奥运/赛事
武术搏击
游泳
棋牌麻将
亚运会
体育名人
女子运动
小球运动
健身
健身
举报
举报原因(必选):
取消确定举报