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家常蛏子怎么做好吃呢?

2018-07-11 17:51:02举报
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  一、 葱油蛏子怎么做?1、蛏子买来后,养在水中,让它吐出沙子;将养干净的蛏子从水中捞出,沥干水分。2、准备小葱,洗净后切短。3、坐锅放油,入蛏子炒。4、到蛏子张开了,加料酒、盐。5、最后加入小葱和适量的水,稍稍炒一会就出锅。6、出锅,装盘。    二、 爆炒蛏子怎么做?1.准备原材料,把材料切好2.蛏子先泡入清水中,加入10克盐,泡半天,冲洗干净后准备焯水3.锅中做宽水,一定要水开后,下入蛏子,大约10秒钟就要捞出,如果锅不是太大,可延长5-10秒钟4.焯水后的蛏子,要手动撕去蛏子的黑边,并挤去蛏子黑色的沙包5.锅中放植物油,爆香葱姜蒜,干 辣椒后,.....[展开]
2018-07-11 19:17:02 0 评论

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