人工配合饲料的原料有哪些？
黄鳝偏吃肉食饲料。因为动物性饲料不但蛋白质含量高，而 且蛋白质中所含的必需氨基酸齐全。植物性蛋白质所含氨基酸的 种类不如动物性蛋白质全面。因此，配合饲料的原料以动物性蛋 白质含量较高者为首选。 一般配合饲料中，动物性饲料成分占总 重量的50%，植物性饲料占48%，鱼骨粉或蛋壳粉占1%，食盐占 0。5%，维生素占0。5%。按比例配制的各种饲料混合在一起后， 可做成条形饲料或采用搅拌机充分拌勻做成面团状投喂。 因饲料 内含有一些水分，最好堆积几个小时后再投喂，这样效果更佳。为 了确保饲料新鲜，要注意现配现喂，避免时间过长而造成饲料腐烂 变质，降低利用率。
选择黄鳝饲料的原料应掌握营养成分完...全部
黄鳝偏吃肉食饲料。因为动物性饲料不但蛋白质含量高，而 且蛋白质中所含的必需氨基酸齐全。植物性蛋白质所含氨基酸的 种类不如动物性蛋白质全面。因此，配合饲料的原料以动物性蛋 白质含量较高者为首选。
一般配合饲料中，动物性饲料成分占总 重量的50%，植物性饲料占48%，鱼骨粉或蛋壳粉占1%，食盐占 0。5%，维生素占0。5%。按比例配制的各种饲料混合在一起后， 可做成条形饲料或采用搅拌机充分拌勻做成面团状投喂。
因饲料 内含有一些水分，最好堆积几个小时后再投喂，这样效果更佳。为 了确保饲料新鲜，要注意现配现喂，避免时间过长而造成饲料腐烂 变质，降低利用率。
选择黄鳝饲料的原料应掌握营养成分完全、成本低、来源广的 原则。
目前，生产配合伺料的原料可分为两大类。
(1)动物性原料
①鱼粉
购取人类食用价值很低或不能直接食用的低质杂鱼，可加工成鱼粉或虾粉以供黄鳝食用。加工工艺:蒸煮后压榨― 干燥—粉碎。鱼粉的特点是蛋白质含量高、氨基酸组成好、维生素 和矿物质的种类比较齐全且含量高，营养价值高，养黄鳝效果佳。
但其一般含有4%左右的脂肪，要防止脂肪的氧化。
②新鲜的鱼贝类
有条件的地方可投喂新鲜的鱼贝类，不仅 损耗小，还可节省劳力。如果使用新鲜的鱼贝原料比较困难，可将 其冷冻储存，用时与其他饲料混合使用，效果也很好。
③蚕蛹粉
新鲜蚕蛹经过烘干、脱脂而获得的蚕蛹粉是优质 的黄鳝饲料，营养价值同鱼粉。在使用蚕蛹时，一定要注意把脂脱 净，否则容易使饲料变质败坏。
④虾蟹壳粉
各种虾蟹壳均可用来作黄鳝的饲料，其富含胆 碱、磷脂和胆固醇。
此外，虾蟹壳粉中还含有还原性虾红素，是廉 价的引诱剂和着色剂，对改善黄鳝体色、诱黄鳝摄食都有特殊的功 效。添加量宜控制在3%〜8%。可直接投喂，也可晒干粉碎成粉 混合于伺料中使用。
⑤蚯蚓粉
是蚯蚓烘干后磨制的粉。
既是黄鳝伺料的优质原 料，还可作诱食剂。
⑥血粉
可到屠宰场收购动物血液经凝固、低温喷雾干燥或 者高温加热干燥制成血粉。血粉蛋白质含量髙，是一种上等动物 性蛋白源，喂鳝效果好。
⑦肉骨粉
是由肉类食品加工厂下脚料、屠宰场的副产品（残 骨、皮、内脏及碎肉等）经干燥、粉碎加工而成，其含有丰富的矿物 质(主要是磷酸氢钙），也有微量蛋白质等成分，可用作饲料添加剂。
(2)植物性原料
①禾本科籽实饲料
主要是指大麦、小麦、高粱、玉米。这类 饲料蛋白质含量较低，一般只有8%左右，它们只能作配合饲料中 的次要原料和黏合剂。
②豆科籽实饲料
主要包括豌豆、蚕豆、大豆等。
这类饲料蛋 白质含量较高。大豆经过榨油以后的副产品——豆粕，是世界上 用途最广、质量最高的植物蛋白质，在黄鳝饲料中占有十分重要的 地位。
③高产飼料
主要包括宿根黑麦草、苦荬菜、苏丹草、红花草、 紫花苜蓿等。
用于黄鳝饲料需要加工成干粉。这类饲料蛋白质含 量高，有的可达到20%左右。
④粮油工业副产品
a。花生饼 蛋白质含量和豆饼相似，氨基酸的组成接近于豆 饼，其中精氨酸的含量非常高，其他氨基酸则差于豆饼。
b。糠饼粉 米糠脱脂后的产物，亦叫脱脂米糠。在去掉油脂 以后，蛋白质的含量相对来说就提高了，有的可达到18 %左右，是 一种良好的黄鳝饲料。
c。生米糠 含有15 %〜20 %的脂肪，蛋白质含量在13 %左 右，是一种优良黄鳝饲料。
d。麦麸 指小麦麸皮，营养价值接近于米糠，也可用于加工黄鳝配合饲料。
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