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冬季养生食谱有哪些?

冬季养生食谱有哪些?

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2017-11-14

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    食谱之一:羊肉炖萝卜 制作方法:首先准备好所需要的材料,羊肉、白萝卜以及生姜、料酒和食盐。然后先把白萝卜与羊肉洗干净切成块状来备用,起锅烧开水后,先把羊肉在开水中焯一下,大约五分钟左右,然后把出现的浮沫除去,取出羊肉。
  最后再羊肉、料酒、生姜等一起放入锅内,炖煮大约六分熟的时候,再把白萝卜放入到锅内,在全熟之后加入食盐就可以了。   作用功效:这一道食补菜具有很好的补中益气的效果,而且特别是适合于一些体虚、腰膝酸软的患者服用,而且在冬天,羊肉可以很好的温暖身体。
   食谱之二:牛膝蹄筋 制作方法:先把牛膝、猪蹄筋、蘑菇以及鸡头、辣椒、生姜等材料准备好,在制作之前,我们需要先把牛膝清洗干净之后中,切成斜刀口来备用,然后把猪蹄筋放入碗内,加入适量的清水进行清水蒸煮四个小时,待酥软之后去除,放到冷水里浸泡两个小时,去除外膜之后洗干净,把水沥干,先把鸡头放到蒸最底层,然后再放入牛膝,最上面放入蘑菇、葱、姜等材料,最后再放入各种的调味品,乾地蒸煮,其时间大约三个小时就可以了。
     作用功效:对于肝和肾都有很好的补益作用,而且在服用之后可以达到祛风湿的效果。 食谱之三:莲藕猪脊髓汤 制作方法:先把准备好的莲藕洗干净,去皮切成厚片备用,再将猪脊髓洗干净之后,放入开水中焯一遍,然后再把莲藕与猪脊髓一起放入砂锅内,加入调味品和清水,进行慢炖两个小时之后就可以了,然后在起锅时加入葱姜等调味品,就要以食用了。
     作用功效:这一道食谱对于一些腰肌劳损所导致的一腰痛、四肢无力等情况,最适合在冬天食用莲藕猪脊髓汤了,而且能够很好的辅助身体恢复健康。 能回答你这个问题我跟高兴,这本身就是我的专业范围,希望我的回答能对你有用,使你对这方面了解更多!!!。
  

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