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烧伤患者饮食有何禁忌事项?

烧伤患者饮食有何禁忌事项?

    烧伤患者饮食有以下禁忌事项:1。忌食狗肉、羊肉、猪头 肉、橘子、樱桃、荔枝、杏、花生等热性食物。 烧伤患者最忌热性食物,热性食物可加剧患者红肿、疼痛、口渴等症状。2。 忌饮白开水。
  烧伤患者时有口渴现 象,说明患者不仅损失了水分,更丢失了盐分。如果单纯喝白开水,就容易使细胞外液 稀释,形成水中毒。  ...全部

    烧伤患者饮食有以下禁忌事项:1。忌食狗肉、羊肉、猪头 肉、橘子、樱桃、荔枝、杏、花生等热性食物。 烧伤患者最忌热性食物,热性食物可加剧患者红肿、疼痛、口渴等症状。2。 忌饮白开水。
  烧伤患者时有口渴现 象,说明患者不仅损失了水分,更丢失了盐分。如果单纯喝白开水,就容易使细胞外液 稀释,形成水中毒。  3。 忌食辣椒、辣油、辣酱、榨菜、芥末、咖 喱、桂皮、八角、茴香等辛辣助火食物。
  这类食品有温阳助火的作用,患者食用有火毒攻 心之弊。4。 忌食不易消化和高脂肪的食物。烧伤 患者多出现消化道功能紊乱,食欲较差,若进食过量不易消化的高蛋白质、高脂肪食物,易 产生腹胀、腹痛等症状。
    另外,过食脂肪类食物,易生痰化湿,不利于创面的愈合。5。 忌食雀蛋、雀肉、羊肉、狗肉、鹿肉、猪 头肉、老母猪肉、鲫鱼、南瓜、芫荽、韭菜、蒜苗等发物。烧伤患者对发物非常敏感,食人后 会使创面不易愈合,并产生水肿。
  6。 忌酒、茶。酒能扩张血管,并能促进血 液循环,当有感染时,应忌酒,早期蛋白大量渗出更应禁忌;饮茶虽能补充液体,但在机体 需要营养时,大量饮用茶水,会冲淡胃液,不利于消化,影响机体对蛋白质的吸收。
    此外, 烧伤患者在发热时不宜饮用茶水,因为茶水 中的茶碱能升高体温,并有降低解热药的作用。收起

2018-02-01 20:15:30
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