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羊肉的蛋白质含量是多少

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2020-05-27

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羊肉的蛋白质含量是每百克羊肉含蛋白质14.1克,脂肪1.1克,碳水化合物62.6克,钙463毫克,磷173毫克,以及多种维生素,特别是干品每百克含量达3.44毫克。羊肉是指从羊身上得出的肉,有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,为全世界普遍的肉品之一。

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