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蒜台炒牛肉好吃吗?

好吃,牛肉切成小丁状,蒜台小段点。再好加点酱,颜色重点,好看又好吃。呵呵。哦,别忘了加点糖。

好吃,牛肉切成小丁状,蒜台小段点。再好加点酱,颜色重点,好看又好吃。呵呵。哦,别忘了加点糖。收起

2006-11-06 17:09:01
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  不太好吃,也不好配, 1、因为蒜苔的加工时间明显的要比牛肉的时间要长的多,这样的结果就是牛肉老了,蒜苔没有熟, 2、同时两者都调料用起来也冲突(如牛肉一定要加料酒、蒜头、姜...全部

  不太好吃,也不好配, 1、因为蒜苔的加工时间明显的要比牛肉的时间要长的多,这样的结果就是牛肉老了,蒜苔没有熟, 2、同时两者都调料用起来也冲突(如牛肉一定要加料酒、蒜头、姜丝才能出味去腥,而这些调味料和蒜苔混一起,就不好吃了), 3、再则这两种东西也不互相增味,只会相互减味, 你这种作法,就如裤子当上衣穿,取暧还凑合,穿起来即不舒服也不雅观。
  比较好的搭配的是香芹、胡萝卜(切丝),白萝卜(切丝)、青椒等。收起

2006-11-06 17:52:25
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用洋葱炒叶挺好吃的,可以试一试阿

用洋葱炒叶挺好吃的,可以试一试阿收起

2006-11-06 13:52:55
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蒜台炒牛肉再加點辣椒很好吃。

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2006-11-06 13:30:15
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回民有这个菜,牛肉切丝,一定要用淀粉抓一下,这样肉才嫩!

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2006-11-06 13:27:31
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