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请问冻梨咋做?可以用冰箱冻么?饮食方面

现在的梨便宜,想做一些冻梨,不知道冰箱能不能冻?另外,冬天在室外冻有什么要求么?

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2006-10-07

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现在的梨便宜,想做一些冻梨,不知道冰箱能不能冻? 现在想做一些冻梨,冰箱可以冻,但是现在的梨都不是做冻梨的好材料,既是冻了也不怎么好吃.要想做一些冻梨,最好再过一段时间,等待 山梨.安梨.面酸梨.花盖梨下来时多备一些,这些梨都是制做冻梨的好材料,买回后放到阴凉处,待上大冻后自然冷冻,吃时就可以用凉水一泡,里面是一包水,味道美极了.如果着急吃也可用冰箱冻,吃着是一样的.

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