我在深圳福田这边,想在晚上搞个烧烤摊,但是不知道如何来统筹这些准备工作,有望哪位大大传授,真搞好了,烧烤任吃
用铁皮做一个长方形铁盒。 买一箱焦炭 买10斤羊肉,切块,用盐、味精、十三香、洋葱调味,放三个小时左右。 买1000根竹签子,用来穿肉串。 烤的时候,放盐、芝麻、辣椒面、孜然、胡椒粉。熟了就可以卖了。 烤其他食物和这个一样,可以烤鸡翅膀、鱿鱼什么的,腌好就可以烤。 需要注意的是,如果烤土豆片,要在土豆片外面抹油。
用铁皮做一个长方形铁盒。 买一箱焦炭 买10斤羊肉,切块,用盐、味精、十三香、洋葱调味,放三个小时左右。 买1000根竹签子,用来穿肉串。 烤的时候,放盐、芝麻、辣椒面、孜然、胡椒粉。熟了就可以卖了。 烤其他食物和这个一样,可以烤鸡翅膀、鱿鱼什么的,腌好就可以烤。 需要注意的是,如果烤土豆片,要在土豆片外面抹油。收起
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