其实如果松花蛋中间是稀的话,用线也不容易切,还是先打开一个看看,我发现现在超市中卖的松花蛋都是实心的,很少有以前那种打开稀稀的了,如果发现是的话,最好上锅蒸一下再切,就好切了,味道没什么分别。
其实如果松花蛋中间是稀的话,用线也不容易切,还是先打开一个看看,我发现现在超市中卖的松花蛋都是实心的,很少有以前那种打开稀稀的了,如果发现是的话,最好上锅蒸一下再切,就好切了,味道没什么分别。收起
有线切.如果要用刀切.切前把刀先沾下热水就不会粘了
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把刀先预热一下开水就行
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细线,洗干净就行了
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就用平常家里缝衣服的细线就行,我们每次都是这样子切的,很好.
就用平常家里缝衣服的细线就行,我们每次都是这样子切的,很好.收起
不知道大家发现没有,饭店里的松花蛋都是一块块的,蛋黄的地方也没有糖心,因为他们是这样切的: 用开水煮一下松花蛋,蛋黄凝固了,自然就容易切了 是不是很简单呢? 有人说煮...全部
不知道大家发现没有,饭店里的松花蛋都是一块块的,蛋黄的地方也没有糖心,因为他们是这样切的: 用开水煮一下松花蛋,蛋黄凝固了,自然就容易切了 是不是很简单呢? 有人说煮了不好吃了,我觉得也是,还有一个方法,就是买一个切蛋器,可以切成蛋片,也可以切成常见的角状的块块。 原理很简单,几根固定好的平行的细铁丝是用来切片的,几根细铁丝以圆心交叉、周边固定住,就是用来切块的了,自己做一个吧~~。收起
还是用线切吧,买切蛋器既费钱,又没处放,还要清洗,多麻烦...
可以 不?杏绊?
松花蛋为什么会有氨气的味道?
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武汉哪有可以自己制作蛋糕的地方?每年都是买做好的蛋糕,今年想换个花样。只知道万达有自己做手工巧克力的地方,就是不知道哪有自己做手工蛋糕的地方。。。有哪位朋友知道的,麻烦告诉偶!谢咯!
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我想在她的生日送个自己刻制的蛋糕给她,不知道在哪可以学习得到呢?
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10岁小孩每天吃2个鸡蛋行吗
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长途旅途中带些什么食品为好?坐汽车回家,大概要30多小时~!哎~~要怎么准备车上的吃饭问题呢?除了面包牛奶香肠鸡蛋,还有什么方便食用的比较合适的食品呢?(方便面不行,车上可能没热水)
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我的问题。参加高考那天的早餐,鸡蛋怎样烹调(煮,煎,卧,蒸等等)有利于考试?
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很想学做蛋糕在杭州或者桐庐的蛋糕屋有没有肯收学徒的,我超爱西点,很想学做西点,蛋糕
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如何烤制蛋糕?烤蛋糕的时候是不是一定要加酵母或发酵粉呢?如果必须加,该加多少比例?谢谢
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有时水煮蛋蛋白略显淡棕色(比茶叶蛋淡些),是什么原因?对健康有否影响?有时水煮蛋蛋白略显淡棕色(比茶叶蛋淡些),是什么原因?对健康有否影响?
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刚打开发现蛋糕上粘了一根头发,请问我该怎么办?吃下它还投诉?我购买了一盒康师傅妙芙蛋糕,刚打开发现蛋糕上粘了一根头发,请问我该怎么办???吃下它还投诉????这根头发很长,一半拖在上面,一半拖在里面,我感到很恶心,真不知怎么去处理这么倒楣的事!
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请问在北京什么地方可以买到做蛋糕的模子?谢谢请告诉我。我在北京,想买做蛋糕的模子,请知道的朋友告诉我。谢谢
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在北京那里能买到烤蛋糕的模子?请问,在北京那里可以买到做蛋糕用的模子,谢谢了!
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请问厦门优思麦蛋糕的味道如何?因为要送朋友蛋糕,我知道安德鲁森味道不错,另外想知道,优思麦蛋糕的味道如何,烦请大家告知,谢谢谢谢~!
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