高尿酸血症的患者如何进行配?
:你好请注意一下几点
饮食内容: 。
1 限制嘌呤摄入量 摄入过多嘌呤可促使血中尿酸水平升高,成为痛风性关节炎急性发作的诱因。根据病情采取限制嘌呤饮食,每日控制在 150mg 以下,禁食含嘌呤高的食物如动物的心,肝,肾,胰,脑等脏腑,浓肉汤,肉精,沙丁鱼,凤尾鱼等, 限用肉鱼禽类,干豆,龙须菜,鲜豌豆,菠菜,蘑菇等食物。
2 控制能量摄入 痛风病人一般较为肥胖,要给予减轻体重,每日总热能供给应比正常人低 10% 左右,减重膳食必须循序渐进,以防止脂肪分解过快,发生酮症。标准体重者每日每公斤体重供给 25 ~ 30kcal 。
3 蛋白质 蛋白质以植物蛋白为主, 每日每公斤标准体重供...全部
:你好请注意一下几点
饮食内容: 。
1 限制嘌呤摄入量 摄入过多嘌呤可促使血中尿酸水平升高,成为痛风性关节炎急性发作的诱因。根据病情采取限制嘌呤饮食,每日控制在 150mg 以下,禁食含嘌呤高的食物如动物的心,肝,肾,胰,脑等脏腑,浓肉汤,肉精,沙丁鱼,凤尾鱼等, 限用肉鱼禽类,干豆,龙须菜,鲜豌豆,菠菜,蘑菇等食物。
2 控制能量摄入 痛风病人一般较为肥胖,要给予减轻体重,每日总热能供给应比正常人低 10% 左右,减重膳食必须循序渐进,以防止脂肪分解过快,发生酮症。标准体重者每日每公斤体重供给 25 ~ 30kcal 。
3 蛋白质 蛋白质以植物蛋白为主, 每日每公斤标准体重供给 0。8 ~ 1。0g ,急性期主要以谷类,牛奶,蛋类为主 ; 慢性期根据病情,在限量范围内, 安排一些含嘌呤少量或中等量的食物如禽,肉,鱼(煮过弃汤) ; 忌用一切含嘌呤高的食物。
肾功能不全出现氮质血症者,采用低蛋白,低嘌呤膳食。
4 脂肪和碳水化合物 由于脂肪会阻碍肾脏排出尿酸,因此应控制脂肪摄入量 ,烹调方法尽 量采用蒸,煮,煲,炖,烩,拌等 ,每天供给 50g 左右。
碳水化合物可防止脂肪分解产生的酮体,而且能促进尿酸的排出,供给量占总能量的 60% ,碳水化合物是痛风患者膳食中能量的主要来源。合并有糖尿病者给予糖尿病膳食。
5 微量元素及维生素 每天供给大量的蔬菜和水果,以补充维生素 B 族,维生素 C 以及铁,锌等营养素。
蔬菜和水果属于碱性食物,可使尿液呈碱性 。有利于尿酸溶解,将尿酸顺利排出。此外成碱性食物有交货血液的功效。成碱性食物不是通常所说的用小苏打发酵后的面食,而是指体内代谢以后成阳离子,使体液偏碱的食物,主要是新鲜蔬菜,水果,硬果,海藻等。
防止结石形成损害肾脏。合并高血压,肾脏病者给予限制钠盐,每天少于 6g 。
6 水分 每天供给水分 2000 ~ 3000ml ,以增加尿量,促进尿酸排出,还可降低尿酸浓度,预防尿路结石,延缓对肾脏的进行性损害,为防止尿浓缩,夜间也应补充水分。
嘱患者多饮开水,鲜果汁,矿泉水等。保持尿液稀释以利于尿酸排出。
意见建议:
忌用酒精 乙醇代谢物可使血乳酸浓度增高,抑制尿酸排出,纵酒往往是痛风性关节炎急性发作的诱因,因此应忌酒。收起