搜索
搜索
上次在爱问看到冬瓜排骨汤不错，但现在找不到那个帖子了。好象放花椒之类的。今天料已经买齐了。但帖子找不到了。请问大家能不能详细告诉我该怎么做呢？谢谢。
材料:排骨4两,冬瓜半斤(偶喜欢吃冬瓜),姜,盐步骤:1、排骨切段(偶在超市里让人给切好了,省事),冬瓜切块,姜去皮2、电饭锅加水烧开,把排骨放进去过水,然后把水倒掉,再加水烧开3、把排骨、冬瓜、姜块放到锅里,盖上锅盖煮半个小时4、撒入适量的盐,就可以吃啦!注意:不能中途加冷水哦,不然排骨会硬邦邦很不好吃的,蛤蜊冬瓜排骨汤原料:蛤蜊300克,排骨30...全部
材料:排骨4两,冬瓜半斤(偶喜欢吃冬瓜),姜,盐步骤:1、排骨切段(偶在超市里让人给切好了,省事),冬瓜切块,姜去皮2、电饭锅加水烧开,把排骨放进去过水,然后把水倒掉,再加水烧开3、把排骨、冬瓜、姜块放到锅里,盖上锅盖煮半个小时4、撒入适量的盐,就可以吃啦!注意:不能中途加冷水哦,不然排骨会硬邦邦很不好吃的,蛤蜊冬瓜排骨汤原料:蛤蜊300克,排骨300克,冬瓜300克,姜丝1大匙辅料:盐2小匙做法:1。
蛤蜊浸泡在淡盐水中,吐净泥沙,洗净捞起。2。冬瓜削皮去籽,洗净,切块状;排骨入滚水汆烫去腥,捞起。3。煮锅加8碗水,先下排骨煮沸,再改小火炖约20分钟,再放入冬瓜和姜丝。
4。再炖20~30分钟待排骨熟烂、冬瓜软透,将蛤蜊加入,改中火煮至蛤蜊开口,即可加盐调味、熄火。 冬瓜配蛤蜊具有清心滋肝的效果,可改善肝气、顺畅造血,防范肝斑及黑色素沉着,对肌肤有明显的美白效果,同时明目,使眼神明亮。
2。冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。3。 蛤蜊性寒味咸,能利尿、化痰、止渴、去瘀,滋润五脏、开胃,促进肝经脉的气血循环,改善经带失调。
特色:美白肌肤,预防黑斑、雀斑,散热消痘疮,清肝解毒,利尿消肿,明目。冬瓜炖排骨:原料:排骨500克,冬瓜500克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、味精各适量。制作:1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮切块;姜拍破。
2、把排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。3、将排骨、姜、大料和适量清水,旺火烧沸,改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。
收起
材料:排骨4两,冬瓜半斤(偶喜欢吃冬瓜),姜,盐步骤:1、排骨切段(偶在超市里让人给切好了,省事),冬瓜切块,姜去皮2、电饭锅加水烧开,把排骨放进去过水...全部
材料:排骨4两,冬瓜半斤(偶喜欢吃冬瓜),姜,盐步骤:1、排骨切段(偶在超市里让人给切好了,省事),冬瓜切块,姜去皮2、电饭锅加水烧开,把排骨放进去过水,然后把水倒掉,再加水烧开3、把排骨、冬瓜、姜块放到锅里,盖上锅盖煮半个小时4、撒入适量的盐,就可以吃啦!注意:不能中途加冷水哦,不然排骨会硬邦邦很不好吃的,蛤蜊冬瓜排骨汤原料:蛤蜊300克,排骨300克,冬瓜300克,姜丝1大匙辅料:盐2小匙做法:1。
蛤蜊浸泡在淡盐水中,吐净泥沙,洗净捞起。2。冬瓜削皮去籽,洗净,切块状;排骨入滚水汆烫去腥,捞起。3。煮锅加8碗水,先下排骨煮沸,再改小火炖约20分钟,再放入冬瓜和姜丝。
4。再炖20~30分钟待排骨熟烂、冬瓜软透,将蛤蜊加入,改中火煮至蛤蜊开口,即可加盐调味、熄火。 冬瓜配蛤蜊具有清心滋肝的效果,可改善肝气、顺畅造血,防范肝斑及黑色素沉着,对肌肤有明显的美白效果,同时明目,使眼神明亮。
2。冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。3。 蛤蜊性寒味咸,能利尿、化痰、止渴、去瘀,滋润五脏、开胃,促进肝经脉的气血循环,改善经带失调。
收起
冬瓜排骨汤 主料：猪排骨 辅料：冬瓜 调料：盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒、食用油 ...全部
冬瓜排骨汤
主料：猪排骨
辅料：冬瓜
调料：盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒、食用油
做法：
1。
将排骨洗干净改刀成段，冬瓜去皮洗净切成块；
2。坐锅点火放入油，油温5成热时，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、生抽、高汤、花椒、葱段、姜片、盐、待锅开后倒入砂锅中，炖至肉离骨，（因为冬瓜容易熟，冬瓜块晚一会再放）。
出锅时撒入香菜末即可食用。
特点：味道鲜美，香味浓郁，营养丰富。
。收起
熬汤怎能不用排骨呢,这么经典的食材,搭胡萝卜、白萝卜、粟米、冬菇、海带。。。。。。都好吃,百搭的排骨汤这次先拿冬瓜开刀材料:排骨4两,冬瓜半斤(偶喜欢吃...全部
熬汤怎能不用排骨呢,这么经典的食材,搭胡萝卜、白萝卜、粟米、冬菇、海带。。。。。。都好吃,百搭的排骨汤这次先拿冬瓜开刀材料:排骨4两,冬瓜半斤(偶喜欢吃冬瓜),姜,盐步骤:1、排骨切段(偶在超市里让人给切好了,省事),冬瓜切块,姜去皮2、电饭锅加水烧开,把排骨放进去过水,然后把水倒掉,再加水烧开3、把排骨、冬瓜、姜块放到锅里,盖上锅盖煮半个小时4、撒入适量的盐,就可以吃啦!注意:不能中途加冷水哦,不然排骨会硬邦邦很不好吃的,蛤蜊冬瓜排骨汤原料:蛤蜊300克,排骨300克,冬瓜300克,姜丝1大匙辅料:盐2小匙做法:1。
蛤蜊浸泡在淡盐水中,吐净泥沙,洗净捞起。2。冬瓜削皮去籽,洗净,切块状;排骨入滚水汆烫去腥,捞起。3。煮锅加8碗水,先下排骨煮沸,再改小火炖约20分钟,再放入冬瓜和姜丝。
4。再炖20~30分钟待排骨熟烂、冬瓜软透,将蛤蜊加入,改中火煮至蛤蜊开口,即可加盐调味、熄火。 冬瓜配蛤蜊具有清心滋肝的效果,可改善肝气、顺畅造血,防范肝斑及黑色素沉着,对肌肤有明显的美白效果,同时明目,使眼神明亮。
2。冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。3。 蛤蜊性寒味咸,能利尿、化痰、止渴、去瘀,滋润五脏、开胃,促进肝经脉的气血循环,改善经带失调。
特色:美白肌肤,预防黑斑、雀斑,散热消痘疮,清肝解毒,利尿消肿,明目。收起
加载中...
