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如何做妈妈爱吃的小吃

我想在开学前给妈妈做点好吃的,请各位热心人帮忙

    煎西瓜皱饼 主料:西瓜瓤、面粉、蛋清。 制法:西瓜瓤打成蓉,沥去部分汁,拌上面粉、蛋清、糖,分成若干个较稀的小面团,分别滚上干粉,压扁再 搓圆,反复几次之后面团较实时,便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。
   PS:这道点心很有特色的,材料也简单,西瓜夏天肯定都有的,而且味道极棒~ 另外建议可以...全部

    煎西瓜皱饼 主料:西瓜瓤、面粉、蛋清。 制法:西瓜瓤打成蓉,沥去部分汁,拌上面粉、蛋清、糖,分成若干个较稀的小面团,分别滚上干粉,压扁再 搓圆,反复几次之后面团较实时,便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。
   PS:这道点心很有特色的,材料也简单,西瓜夏天肯定都有的,而且味道极棒~ 另外建议可以做点冷饮,现在可是夏天哦,冰激凌、奶昔、水果羹、西米露、清凉汁等等都没问题~如果还是新手,不用做太复杂的~ 清凉草莓汁 材料准备: 1、鲜草莓 2、柠檬2个 3、醪糟 4、蜂蜜    制作方法:    1。
    将草莓洗净去蒂,沥干水分,柠檬洗净去皮切成块    2。将柠檬块和草莓放进搅拌机里,加入醪糟和蜂蜜,打成浆,倒进碗 里;    3。将打好的水果浆放进微波炉容器中加热3-5分钟,取出晾凉放到冰箱 中,喝时用凉开水或矿泉水饮用 水果羹 主料: 水果(苹果、梨、橘子、桃均可)250克。
     调料: 冰糖75克,水淀粉适量,清水250克。 做法: 1、将水果去皮、去核,切成小丁。2、锅内放水上火,加冰糖 煮化,再放入水果丁,烧开略煮,加水淀粉勾芡即成。
     水果西米露 材料准备: 1、西米 2、牛奶 3、任意一款水果 制作方法: 1、把西米放进清水里洗浸干净 2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里(要一边煮一边用勺子搅 拌,否则西米会粘锅底) 3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开 4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮 5、一直煮到全部透明,把沸水都到去 6、煮一小锅牛奶,放少许糖 7、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久 8、把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻 9、把自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里 果冻冰淇淋 材料准备: 1、牛奶 2、一包棉花糖(袋装,各大超市均有销售) 3、水果(种类不限,看个人喜爱) 制作方法: 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入 冰箱内冷冻3个小时 5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好了 果冻冰淇淋我也做过好多次,又简单又美味~ 送一张图,煎西瓜皱饼,可做参考~。
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2006-08-21 12:28:41
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你可以做开封的小笼包子,很好吃的,皮薄馅大,灌汤流油,肥而不腻,如果你想学,我可以教你,我可是开啦五年的小笼包子店。

你可以做开封的小笼包子,很好吃的,皮薄馅大,灌汤流油,肥而不腻,如果你想学,我可以教你,我可是开啦五年的小笼包子店。收起

2006-08-21 23:44:24
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    做个小蛋糕把,还能用奶油或番茄酱写上点字什么的,不是更有意义吗? 你有烤箱吗?如果没有,可以用微波炉试试。 微波炉蛋糕的做法 材料: 面粉...全部

    做个小蛋糕把,还能用奶油或番茄酱写上点字什么的,不是更有意义吗? 你有烤箱吗?如果没有,可以用微波炉试试。 微波炉蛋糕的做法 材料: 面粉 80g ,泡打粉 5g ,鸡蛋 2只, 牛奶 80ml ,白糖 80g, 油 少许 (面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉) 步骤: 1。
    面粉和泡打粉混合好。 2。蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀,注意最好不要产生太多的泡泡 3。把面粉和泡打粉的混合物,倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
   4。开始打蛋白,起一些泡泡后,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打…… ,一直打到蛋白的泡沫发起来了,放着不动也不会消失,而且比较细才可以。   这个好像叫做干性发泡。
  (我没有打蛋器,连手动的也没有,我就用三根筷子,5分种已经可以看出效果了,8-10分钟就足够好了) 5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。 6。 完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。
   将完全混合好的粉浆倒进容器。    (面糊会涨起来,所以不能用很小的容器,要给它膨胀的空间。) 7。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。
   8。然后就可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,4分钟左右。 4分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。 9。完成后,拿出来,倒扣在盘子上就行了。收起

2006-08-20 20:23:01
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你妈妈喜欢吃什么小吃? 你可以看CCTV-生活频道-天天饮食网,那里有好多小吃、荤素菜类、等等。肯定会有你妈妈喜欢吃的。

你妈妈喜欢吃什么小吃? 你可以看CCTV-生活频道-天天饮食网,那里有好多小吃、荤素菜类、等等。肯定会有你妈妈喜欢吃的。收起

2006-08-20 11:08:50
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其实做什么都没关系的,重要的是你有那份心你妈就会很开心了.你可以想想你妈平时喜欢吃什么东西啊,用心去做什么都好吃. 孝顺的女儿希望你妈吃到你做的小吃回很开心!

其实做什么都没关系的,重要的是你有那份心你妈就会很开心了.你可以想想你妈平时喜欢吃什么东西啊,用心去做什么都好吃. 孝顺的女儿希望你妈吃到你做的小吃回很开心!收起

2006-08-19 22:21:32
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