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酱香型白酒好喝吗?

2017-05-05 13:57:41 举报
其他答案
2017-05-05 13:56:13
举报83 评论
     好喝啊!酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。因源于茅台酒工艺,故又称茅香型。这种酒,优雅细腻,酒体醇厚,丰富,回味悠长。当然,酱香不等于酱油的香味,从成分上分析,酱香酒的各种芳香物质含量都较高,而且种类多,香味丰富,是多种香味的复合体。  这种香味又分前香和后香。  所谓前香,主要是由低沸点的醇、酯、醛类组成,起呈香...[展开]

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