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浙江有什么特色小吃？
金华干菜酥饼 浙江金华点心。系用面粉、雪里蕻干菜、肥膘肉、芝麻、饴糖等制成生坯,经长时间烘烤而成。它包裹干菜肉馅心,圆若杯口,形似蟹壳,两面金黄,满布芝麻,上下十几层,每层薄如纸,一咬即酥成粉末,香酥松脆,具有特殊风味。 马蹄酥 浙江小吃。因状如马蹄,故名。它以皮脆心软、香甜可口为特点。 葱包桧儿
金华干菜酥饼 浙江金华点心。系用面粉、雪里蕻干菜、肥膘肉、芝麻、饴糖等制成生坯,经长时间烘烤而成。它包裹干菜肉馅心,圆若杯口,形似蟹壳,两面金黄,满布芝麻,上下十几层,每层薄如纸,一咬即酥成粉末,香酥松脆,具有特殊风味。 马蹄酥 浙江小吃。因状如马蹄,故名。它以皮脆心软、香甜可口为特点。 葱包桧儿收起
吴山酥油饼 浙江杭州点水油面油酥面混合经油炸塔形层酥饼其酥层清晰色泽乳黄香脆松甜油腻入口即化吴山酥油饼南宋即誉吴山第点流传至今1990海举行全名点评比...全部
吴山酥油饼
浙江杭州点水油面油酥面混合经油炸塔形层酥饼其酥层清晰色泽乳黄香脆松甜油腻入口即化吴山酥油饼南宋即誉吴山第点流传至今1990海举行全名点评比获商业部金鼎奖
金华干菜酥饼
浙江金华点系用面粉、雪蕻干菜、肥膘肉、芝麻、饴糖等制坯经间烘烤包裹干菜肉馅圆若杯口形似蟹壳两面金黄满布芝麻十几层每层薄纸咬即酥粉末香酥松脆具特殊风味
马蹄酥
浙江吃状马蹄故名皮脆软、香甜口特点
定胜糕
定胜糕属于杭州菜系,具有春季养生调理,术后调理的功效。
有甜味,色呈淡红,松软清香,入口甜糯。
片儿川面
片儿川面是杭州奎元馆的名点,也是杭州的汉族风味小吃。面的浇头主要由倒笃菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。
葱包烩儿
葱包烩儿是浙江杭州市民间的一种著名的汉族传统小吃,早点食品。
制作方法就是将油条和小葱裹在面饼内,在铁锅上压烤或油炸至春饼脆黄,配上甜面酱和辣酱。
宁波汤圆,绍兴臭豆腐等~。收起
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