永川龙庭国际卤菜味道怎么样
味道非常好
味道非常好收起
觉得还可以啊!
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这个很复杂的,卤菜最关键的是汤。专业的卤菜汤需要老母鸡、...
这家的东西非常的好吃,不会油腻,而且口感也是非常的棒特别...
豆腐的区别我听说豆腐因为点卤的原料不同,成品有盐卤豆腐和石膏豆腐之分,如果是这样,它们在口味和营养方面有区别吗?谢谢!
豆腐 区别 盐卤 成品
请问:卤煮火烧怎样做(正宗)谢谢风味正宗,不要保留呦
正宗 风味 火烧 谢谢
卤鸡蛋的卤水怎么做?
卤鸡 卤水
做豆腐的卤水怎么制作?我想在家自己做豆腐,但受环境的影响,没有石膏也没有卤水,高人指教用粉笔代替石膏,不知是否可以?是否可以在家里自作卤水?如果可以的话,请问卤水做好后,点豆腐时黄豆、水、卤水的比例是多少?谢谢!
卤水 豆腐 石膏 粉笔
请问:冻豆腐冷冻在冰箱里,能存放多久不坏?买了快卤水豆腐冻在冰箱,第二天就成了蜂窝状的冻豆腐,不知能放多久不坏呀?
冻豆腐 冰箱 蜂窝状 卤水
湖南臭豆腐的卤水如何灵活掌握?我从书城查了好些书,终于查到其配方,不过卤水的保养却说得不清楚.只是说要因天气的变化而灵活掌握,如何理解呢?如何让卤水时刻处于发酵状态呢?
卤水 书城 臭豆腐 配方
用内脂点豆腐脑比用卤水或石膏有何优点?另外内脂的化学成分和原理?
内脂 比用 豆腐脑 卤水
借贵宝地收学生广收徒弟天下没有免费的早餐!现实一点!要想学一门技术,没有自已的付出,那里会有往前走的路。。。。。。本人借此一角广收有识之徒!长沙臭豆腐!投入小,回报大。适合初入生意者或下岗者!你那里只要有豆腐,你只需要一个火炉子,一口小锅,几种随处可以买到的调味品。就可以上马。本人在广东也收了不少的徒弟!今借此,招收有识者。学费500元,有意者请EMAIL:或QQ:0。先付款,后发臭豆腐详细的工艺流程。无心者免扰!谢谢!告有意学者因网络骗子很多和考虑到较远地方不能面授的学者等问题,为了让你能学到正宗的长沙臭豆腐技术,本人特通告有意学者:函授学费500元不变,但你可以分两次付清学费。长沙臭豆腐讲究“臭”“味”,“臭”可以吸引客人的食欲,很远都可以闻到臭味。“味”则让客人闻起来很臭!但食起来却很香。这就是长沙臭豆腐的精华所在。所以,我可以先把工艺中的卤水做法先传授给所有学者,(先付函授学费300元)你学会卤水的做法以后,若还想学我多年经练调制的汤料和配料做法,再付函授学费200元。我会把全部工艺教给学者。(注:为了防止他人冒我名行骗,请先约好和我QQ联系或EMAIL联系,我会将我的帐号告之)待通告长沙老吉
臭豆腐 学费 长沙 函授
北京有“糟卤”卖吗?这是浙江一带用来做美味的醉鸡,糟鸡的
醉鸡 美味 浙江 一带
米粉的做法桂林米粉的精华在于卤水,须将猪肉、牛肉、药材、香料等秘制而成。一般人配制卤水时,往往把握不住各种原料的比例,配出的卤水中某一两种配料的味道特别突出,使得卤水的滋味大打折扣。桂林米粉并没有统一的配料秘方,不同的桂林米粉店做出的米粉味道也各有千秋,要学会配制正宗的卤水
卤水 米粉 桂林 配料
潮洲卤水是怎么做的?潮洲卤水豆腐,卤水鹅等
卤水 潮洲 豆腐
萝卜牛杂怎么做?请具体说明卤水及牛杂买回来后如何清洗?
卤水 买回来 萝卜
请问卤水中提到的南姜和普通姜的区别?生姜有子姜;老姜……南姜是怎样的。
南姜 有子 老姜 卤水
请问卤肉类的卤水怎么做,各卤料的比例怎样合适?
卤料 卤水 肉类 比例
卤肉,卤鸭子的卤水怎么做最好吃?各种卤料的比例怎样合适?
卤肉 卤料 卤水 鸭子
关于人工香料问题请问用什么人工香料制做的卤水较好?
香料 人工 卤水 问题
请大家帮忙提供卤水和烧烤的配料及制作方法,谢谢!!!小弟想学做卤味和烧烤,恳请各位帮忙提供点详细的配方及方法,卤水最好是潮州卤水,谢谢!!!
卤水 谢谢 卤味 制作方法
请问豆腐?请问豆腐从营养的角度来说,是卤水的好还是石膏的好?
豆腐 卤水 石膏 营养
问为何可以买到卤牛肉,却没有卤羊肉?想吃出卤羊肉是怎么个口味。
羊肉 口味 牛肉
卤水猪尾有谁会做
猪尾 卤水
有谁知道四川卤水的料包是什么?
卤水 四川
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怎样包的饺子很吃?那些馅料是怎样做的?才好吃.
馅料 饺子
鸽子怎么个弄法好吃呢?希望简单一点的做法!
弄法 鸽子
有谁知道千岛酱怎么弄好吃呢?
千岛 怎么弄
林蛙怎么做?别人给了几十只活林蛙,不知道怎么做,现在让我给冻上了,请问怎么做才好吃?
林蛙
有没有哪个收厨师徒弟的本人想学徒,做好吃的就好
学徒 厨师 徒弟
想自己做巧克力,不会。望高人指点,别太复杂,但是得好吃。
别太 巧克力 指点
乐山哪里卖的叶儿粑好吃?
叶儿 乐山
淄博那里有卖臭豆腐的?哪里的臭豆腐好吃?
臭豆腐 淄博
酱茄子怎么做好吃?特别想吃酱的,但自己一做就好糊求助各位高手啦
茄子 高手
关于豌豆炸酱面的问题请高手和大师傅指教豌豆怎么发大好久高压锅蒸好长时间才最合适才最好吃总之好吃的豌炸面是如何搞得
豌豆 豌炸面 炸酱面 高压锅
还是咱们家的石锅拌饭好吃哦!在外面吃的都没有咱们家的好吃,不知道大家的感受怎样?
石锅 大家
用做寿司的米做米饭好吃吗?
寿司 米饭
一般的小饭馆里最好吃的菜有哪几道?
饭馆
现在这个时节哪些食物最好吃
时节 食物
谁知道世界最好吃的在哪里,最好玩的在哪里,度假最爽的是哪里
世界
怎样从外表分辨柚子好不好吃?
柚子 外表 好不好
肠胃不好吃啥好啊?
肠胃
薯条怎样炸更好吃
薯条
排骨怎样做更好吃
排骨
四川达州美味熟食四川达州美味熟食哪些比较有特色
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美味熟食小吃餐饮川菜熟食里都有哪些比较好吃
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川菜特色小吃熟食川菜里哪些熟食小吃比较有名
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重庆小本熟食卤菜重庆小本熟食卤菜有哪些,我想买点来尝尝
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渝中熟食零售渝中有哪些好的熟食零售项目啊,打算开个熟食店,给推荐推荐~
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重庆熟食特色店想在重庆开个特色熟食店,大家有什么好的建议吗?
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包装吴师傅腊味农家二刀肉是熟食吗
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重庆正宗的美味熟食我现在在重庆旅游马上就要回家了想带回家一些重庆正宗的美味熟食大家有没有什么可以推荐的
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开熟食店什么品牌最有特色?
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熟食店十大品牌最好的是哪个?
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熟食一般含碘吗?比如紫燕百味鸡之类的
紫燕 百味
如何让已摘下的青芒果快催熟食用?有听说和米放一起可以快熟,但好像不行......诸如此类,家庭可实行办法
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陕西熟食大全西安熟食大全找几个大品牌的项目
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贵阳特色熟食店贵阳的特色熟食有没有零售的呀,送礼
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婚宴菜单亲们,谁有婚宴菜单啊!!!要冷热菜都有的,拜托了!!谢谢!!!
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重庆熟食品牌重庆都有什么熟食品牌?
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重庆特色熟食店项目想开一家熟食店,什么项目比较好?
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陕西卤制熟食发展潜力怎么样现在做的好的熟食店有什么?做加盟。
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沈阳哪里有卤菜店想在沈阳开个熟食店,不知道加盟哪家好,想去实体店看看,沈阳哪里有卤菜店。
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餐饮熟食的菜品餐饮的熟食菜品是不是只有去总部学才可以呀学大概多久才能学会呀
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老外魂牵梦绕的中国食物,你知道几个?说到吃街头小吃,中国毫无疑问是全世界最需要勇气的国家。这里随处可见的街头小吃,如果换了是自己家乡,你绝对不会产生“这东西居然还能吃”的念头。有些看着真恶心,可吃下去真好吃,所以,别看一眼就下定论。既然到了中国,就要大胆尝鲜。只吃包子、水果蔬菜和米饭是不够的,别怕吃到奇怪的东西,要不断尝试不同的菜肴——你可以试试烤蜜蜂,串烤蛇肉也不错!下面是小编整理的10种最让老外魂牵梦绕的中国街头小吃,面对这些接地气的食物,老外们心声是:想念,是会呼吸的痛~~1、包子传统的中国包馅食物。常见为蒸制,也有煎炸。馅心要么是猪/牛肉,要么是蔬菜(豌豆、甜玉米、葱或胡萝卜碎)。包子也可以和黄豆酱、辣椒、醋和芝麻油同食。2、饺子饺子也是中国的一种包馅食物,但是样子像新月,比包子也小得多。里面一般是切碎了的各种馅料,有蒸饺、水饺和煎饺。3、蛇肉桂林随处可见蛇肉,要是去阳朔附近的漓江玩耍,你可别错过了这美味。蛇肉味道鲜美,口感绵软,吃起来非常类似烤鱼,常常陪着各种炸蔬菜一起上桌。4、田螺和啤酒图中的田螺是桂林非常出名的美食,一般是连壳一起端上来,吃起来像牛碎肉。这种田螺用啤酒烹饪而成,关注"携程攻略社区"微信号送行李牌吃的时候也会搭配一瓶啤酒。5、鸭脚和鸡脚都是非常辣的食物,但太你妈好吃了,坐火车携带也很方便。鸭脚鸡脚是下酒菜,一般是炸过以后再蒸,最后再炖。6、臭豆腐臭豆腐是一种味道很刺鼻的发酵豆腐,夜市和路边摊上经常能见到的小吃,有时也作为主菜的配菜。7、烧鸡当地火车和大巴上经常能看到人们吃真空包装的烧鸡,要是不介意外观,喜欢辣的可以吃辣味,口味较轻的可以选择不辣的。8、油条中国非常常见的早餐之一,油条只是经过炸制的长条形面团,要趁热吃,经常与粥和豆浆同食。9、烤红薯素食者的绝佳零食,街边摊贩用大油桶烘烤的美食。入口非常软,有一点干,最好和豆浆或者茶一起吃。10、炒面炒饭炒饭配蔬菜和豆腐是当地常见的街边小吃。米饭用碗盛好,上面配上肉和蔬菜,再加点豆腐会更好吃。
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