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酱香饼的酱是咋配出来的?

酱香饼的酱是咋配出来的

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2014-03-08

56 0

只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。制作材料:酱类: 盐、糖、榨菜

2014-03-08

89 0

  1准备好面粉。 2面粉加温水和好,揉匀成光滑面团,静置15分钟。 3准备好花椒粉、芝麻酱、辣椒粉等。 4芝麻酱和香油、花椒粉、辣椒粉、盐、少许面粉,调匀成油酥。 5取一面团,擀成面皮,刷上油酥。
  
   6从一端卷起,卷成长卷。 7分成若干小剂子。 8捏合两头,擀成饼胚。 9撒上白芝麻,擀匀压实。煎锅烧热,刷上少许菜籽油,放入饼胚,小火两面煎黄。 10煎好的饼,香辣有味儿,层次分明。 给个好评!!。

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