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我想知道桂林米粉和云南过桥米线有啥区别?

好大碗~我想知道桂林米粉和云南过桥米线有啥区别?除了配料和配菜

原材料都是用米浆做的~。可能不同的就是口感吧。地方的做法不一样

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2014-03-06 15:10:42
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首先粉都不一样,米粉有切粉,就是扁的,米线没有扁的。米粉是本来就是熟的,在开水里烫一下就行,然后再加肉什么的。米线要和配料一起煮,所以,这就是区别吧。

首先粉都不一样,米粉有切粉,就是扁的,米线没有扁的。米粉是本来就是熟的,在开水里烫一下就行,然后再加肉什么的。米线要和配料一起煮,所以,这就是区别吧。收起

2014-03-06 13:14:26
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