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牛筋面怎么做啊?

是那种市面上卖的,长条的,大约比筷子还粗一些的,放入葱花,花生,盐,糖醋,辣椒油,蒜汁,黄瓜丝,葫萝卜丝,拌成的,我想知道,那种长条的东西怎么做,吃起来很筋道,有点像面筋,还比面筋软,谢谢了!

有专门制作牛筋面的机器.他们开店都是用机器做的,那种机器用途还挺多:能做凉皮,粉条,米粉,粉丝.不过自己买一台不太划算.

有专门制作牛筋面的机器.他们开店都是用机器做的,那种机器用途还挺多:能做凉皮,粉条,米粉,粉丝.不过自己买一台不太划算.收起

2006-07-29 14:38:08
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