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老年人怎么预防血管硬化?

2006-07-22 23:47:10 举报
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    预防动脉硬化六大误区
河南许昌市人民医院主管营养师 张剑英

随着心脑血管病的逐年增加,许多人开始重视调整饮食结构,以减少动脉硬化的发生。但应怎样预防,存在如下六大误区:

  误区1 不能摄入胆固醇
      胆固醇虽然是形成动脉脂肪斑块的主要成分,但它还有许多重要的生理功能,是大脑、神经组织等重要脏器成长发育必不可少的物质,更是破坏肿瘤细胞和其他有毒有害物质的“功臣”,因此,不应过度限制。
    胆固醇大部分由体内合成,其合成量随摄入总热能.....[展开]
2006-07-22 23:54:50 0 评论
全部答案
2006-07-22 23:48:15
举报174 评论
    牛蒡炒香肠 老年人长吃预防血管硬化
香港人常喝一种汤,称之为“神仙水”,其中的主料,就是牛蒡。
  
  牛蒡对上海人来讲,很陌生,不知为何物,不知道是...[展开]

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