估计你是在家里做的吧,我也曾经尝试过自己做,但始终不是外面卖的那种样子,为此专门请教了一个做糕点的朋友,他说主要是少一个重要工具——醒发箱,就是通过这个控制温湿度让面包发酵的很松软,一般家庭没有这个,听说有家用的自动化发酵烘制一体的面包机,但好像比较贵了。
估计你是在家里做的吧,我也曾经尝试过自己做,但始终不是外面卖的那种样子,为此专门请教了一个做糕点的朋友,他说主要是少一个重要工具——醒发箱,就是通过这个控制温湿度让面包发酵的很松软,一般家庭没有这个,听说有家用的自动化发酵烘制一体的面包机,但好像比较贵了。收起
一是因为刚烤的面包太烫不易咀嚼,而且把高温食物带进胃里会...
我用厚底的饼铛烤过面包。要小火,时间很长。效果没有烤箱里...
为什么自已做的包子不没有外面卖的白
包子
哪里有蛋糕糕点烘焙裱花等培训班或学校?
糕点 培训班 蛋糕 学校
制作面包的模具哪里有买的,急用,
模具 面包
面包店卖的肉松卷上的肉松是什么肉松?还有上面的酱是什么酱?面包店卖的肉松卷上的肉松是什么肉松?还有上面的酱是什么酱?每次吃的时候都觉得不够,想自己加点料!!
肉松 面包店 卷上 加点
昆明的本地人是不是很少吃面食?象馒头、面条、饺子之类的因为云南是稻作经济,粮食主要是水稻,所以云南人包括昆明人(主要指本地人)的主食大多是大米,有些看私面食的食品也是用米做的,比如米线、饵块、饵丝等等,云南也有粑粑,其中有一种叫麦面粑粑,从名字上分析,这种食品大概就是北方人吃的烙饼或发面饼吧?可我一直怀疑,除了麦面粑粑以外,别的粑粑是不是也都是用米做的。通过上述分析,我觉得昆明的本地人平时是很少吃面食的,象馒头、面条、饺子之类的,不知我的推断是否正确。
面食 本地人 云南 饺子
请问必胜客的什么PIZZA最好吃?芝士面包条好吃吗?
芝士 必胜客 面包
蒸馒头需要什么机器设备?我是一下岗职工,想自己蒸馒头,请各位告诉我需要什么设备、多少人工、多大房子?
馒头 下岗职工 大房子 机器设备
请问馒头怎么做?我做的馒头,是小块状的,硬硬的,胀不起来,口感极差,是不是发酵粉的比例不对?
馒头 发酵粉 极差 口感
中国人都吃米饭,那外国人呢?主食是什么?不会是面包吧?
米饭 主食 面包 外国人
为什么我那么爱吃包子和饺子.为什么我那么爱吃包子和饺子.为了包子饺子.我发誓下辈子做东北人爱得无法自拔
包子 饺子 无法自拔 下辈子
蕃署粉可生吃吗?蕃署粉就是太白粉对吧?我想用来做沾粉直接食用行吗?还有一种面包糠应该是烤熟的面包做成是吗?也可直接食用?
面包 食用 太白粉 烤熟
如何做包子
我想学蒸馒头,请大家帮忙!希望能简单易学,又好吃!
学蒸 易学 馒头 大家
等一会儿凉了就变得又硬又难看,这是怎么一回事?每次我蒸包子,开锅时看包子很白胖,等一会儿凉了就变得又硬又难看,这是怎么一回事?
一杯矿泉水,营养行吗?我早上吃两个包子,一个鸡蛋韭菜馅一个鸡蛋胡萝卜馅,一杯矿泉水,营养行吗?有时换一个鸡蛋小青菜馅的,
鸡蛋 矿泉水 营养 青菜
如何蒸馒头不会做
馒头
面包是怎样做才会好吃啊?各位网友大家好!有谁自已做过面包吗?我做过几次都不太好吃,不知什么原因?请高手指点。谢谢。
面包 高手 指点 谢谢
请问谁可以做我的指导老师?我正在自学做包子和馒头等,在学习过程中遇到很多难题,请问谁可以做我的指导老师?若有人愿意,请告诉你的电子邮箱,或QQ号
指导老师 QQ号 电子邮箱 包子
请问发酵过头怎样补救?我在做包子过程中,用安琪酵母和泡打粉来发面,发出来的面料体积足够大,里面的网状结构也多,可是此时的面料有一股酸味,表面的湿度好像有一点大,我想请问这是不是由于发过头造成的?发酵适中的面料和发酵过头的面料有什么区别?发酵过头的面料有什么补救措施?何为老面?发酵过头的面料就是老面吗?
面料 过头 老面 泡打粉
做饺子或包子的时候,一斤面大约能包多少馅,做饺子或包子的时候,一斤面大约能包多少馅,我不是剩面就是剩馅。哪个大师告诉我一下,谢谢!
包子 饺子 剩面 时候
中筋粉,有什么分别?哪种适合做蒸饺?面粉分高筋粉和低筋粉。中筋粉,有什么分别?哪种适合做蒸饺?哪种适合做馒头。哪个品牌的好?
蒸饺 筋粉 中筋粉 馒头
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清明时节的艾蒿耙好吃吗?假如平时大街上买的到的话你会去买着吃吗?清明时节的艾蒿耙好吃吗?假如平时大街上买的到的话你会去买着吃吗?清明时节的艾蒿耙好吃吗?假如平时大街上买的到的话你会去买着吃吗?你是喜欢蒸着吃还是煎着吃?请大家来点意见,我突然想知道这些?看大家跟我的感觉是不是一样的
艾蒿 时节 大街 大家
茄子怎么吃好吃?
茄子
好看的食物不一定好吃
食物
是}q彝炼购贸??是肉末茄子好吃捏?
彝炼购贸 肉末 茄子
牛尾牛尾怎么做好吃,操作简单点的。
牛尾
现在市场上有一种南街村湿面,好吃吗?
南街村 湿面 市场
茄子怎么烧好吃?
茄子怎样做好吃
茄子怎么烧最好吃啊???
有谁知道驴肉火烧里的香焖怎么做就好吃了!大师进
驴肉 火烧 大师
哪种牌子的薯片好吃?
薯片 牌子
肉末茄子怎么做,最好吃?
肉末 茄子
才好吃,而且看起来是新鲜的紫色?
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卤凤爪好吃还是泡椒凤爪好吃?
凤爪 泡椒
茄子怎样做才好吃啊?
三鲜砂锅怎么做好吃?
三鲜 砂锅
黄瓜好吃还是白菜好吃?
白菜 黄瓜
怎样煮茄子才好吃?
茄子怎么弄好吃啊?
怎么弄 茄子
水豆腐要怎么煎做才好吃
水豆腐
焖饼怎么做才好吃?需要那些配料?
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大连西南路(熟食品)附近有什么好饭店
熟食品 西南路 饭店
上海人请客必上的热菜是哪些
热菜 上海
熟食种类有多少都有哪些?
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南川区知名熟食和表姐一起做点熟食生意,请问大家南川知名熟食有什么好的推荐呢?
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大连现在的熟食品批发的烧鸡和烤鸭批发价大概多少钱一斤?什么价钱?销路都有哪些?
熟食品 烤鸭 烧鸡 销路
渝中小吃美味毕业后想做点熟食小吃生意,请问大家渝中小吃美味有哪些好的推荐下?
小吃 美味 毕业 大家
学配方到哪里学,例如调配成微辣麻辣最辣?补充:好像类似湖南风味,把微辣或麻辣和熟食搭配就能满足人们口味
配方 风味 口味 湖南
温州特色街边熟食零售项目温州的特色街边熟食零售项目可以自己回老家开店吗
温州 特色 项目 开店
北碚区熟食零售喜欢吃熟食,请问大家北碚区熟食零售美味都有哪些?
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常州熟食零售本人刚到常州,想在常州做些小买卖,开家熟食的小店,不知道常州熟食零售品牌有哪些?
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渝中小吃熟食项目小吃中好做的有啥
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在邓县开酱菜.调料,熟食店可行吗??
熟食店 邓县 酱菜 调料
重庆熟食卤菜品牌熟食里口碑比较好的牌子有哪些?
卤菜 口碑 牌子 重庆
重庆特色品牌熟食卤菜卤菜都有哪些牌子?
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德国咸猪手属西餐的那种分类?属实盘前菜?还是主菜?
咸猪 前菜 手属 主菜
重庆南岸特色熟食马上快放假了,想会家去了走之前想在重庆这边买点熟食带回去,大家给说一下有哪些好的熟食,推荐推荐~
重庆 想会家 带回去 买点
请问大家购买熟食类零食是基于什么动机?请问大家购买熟食类零食是基于什么动机?如周黑鸭、绝味、三品黑鸭
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陕西的熟食怎么样在学校门口在熟食行不行?
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重庆地道特有熟食平时自家喜欢做熟食,想开家夫妻店,但不太懂做生意,这可行么?
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米粉可以凉拌?它是熟食吗?补充:烫一下能熟了吗?
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济宁市区哪里有卖肘子的(熟食)
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