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做土豆饼用米粉还是用面粉?

请问你要做那种薯饼? 炸的是纯土豆做泥然后就可以炸了,因为土豆主要就是土豆淀粉,所以一般不用加入面粉。不过要加的话也肯定是面粉,不会是米粉。

请问你要做那种薯饼? 炸的是纯土豆做泥然后就可以炸了,因为土豆主要就是土豆淀粉,所以一般不用加入面粉。不过要加的话也肯定是面粉,不会是米粉。收起

2006-07-03 18:17:04
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如果是在家里做的话,按自己口味灵活对待就好,我个人觉得用米粉更好吃些

如果是在家里做的话,按自己口味灵活对待就好,我个人觉得用米粉更好吃些收起

2006-07-04 09:31:43
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