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怎样煮粥才可以煮到浓稠的状态???

怎样煮粥才可以煮到浓稠的状态???另外早餐可以吃些什么呐???我早上吃面吃不下,吃干饭也吃不下,就只有喝粥了,不过时间一场又觉得太无味了。另外粥里面加糖有营养还是加盐有营养??? 我怎么早上起床都吃不下那些油啊有味道的东西~~~

    一、煮粥(不用加任何配料):煮粥要煮稠一点呢,首先选米很重要,你买米的时候问一下,哪种米煮粥最好吃,因为有些米煮饭好吃有些米煮粥好吃,一般来说碎米(米碎)煮粥最好吃。然后水跟米的比例要适当,一起放进去煮,最好用压力锅。
  等煮开了一会之后把火熄了,等压力锅完全降温之后,打开盖,用文火,一边煮一边用勺子搅拌,这样就越来越稠...全部

    一、煮粥(不用加任何配料):煮粥要煮稠一点呢,首先选米很重要,你买米的时候问一下,哪种米煮粥最好吃,因为有些米煮饭好吃有些米煮粥好吃,一般来说碎米(米碎)煮粥最好吃。然后水跟米的比例要适当,一起放进去煮,最好用压力锅。
  等煮开了一会之后把火熄了,等压力锅完全降温之后,打开盖,用文火,一边煮一边用勺子搅拌,这样就越来越稠了。   二、早餐:早餐一般以清淡为好。除了喝粥之外,还可以吃一个面包,喝一杯牛奶,吃一个鸡蛋;至于吃面,此乃下下策---没营养。
  但无论吃什么早餐都好,早上起床后要喝一大杯温开水喔,以排除积聚了一晚的毒素。收起

2006-06-19 19:39:38
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(一)首先选米很重要,你买米的时候问一下,哪种米煮粥会稠一点。 (二)下两次米.第一次是水开了之后放少量的米,把米煮烂.水有点稠的时候,再下一次米,这次下的米不用煮太久.刚好熟就可以关火啦,第两次的...全部

(一)首先选米很重要,你买米的时候问一下,哪种米煮粥会稠一点。 (二)下两次米.第一次是水开了之后放少量的米,把米煮烂.水有点稠的时候,再下一次米,这次下的米不用煮太久.刚好熟就可以关火啦,第两次的米既可增加粥水的稠度,又可以在粥里保持有完整的米颗.收起

2006-06-20 13:48:18
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先把米煮成饭,等水稍干后,把它搅成糊状,再加水就成稀饭了

先把米煮成饭,等水稍干后,把它搅成糊状,再加水就成稀饭了收起

2006-06-19 22:25:52
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    我觉得放食用碱和生粉就损失了粥的原味,而且食用碱确实会破坏谷类里的营养物质,要想熬的粥粘稠,有三个要点:一、米不能太少,二、水开以后再放米,三、小火慢熬...全部

    我觉得放食用碱和生粉就损失了粥的原味,而且食用碱确实会破坏谷类里的营养物质,要想熬的粥粘稠,有三个要点:一、米不能太少,二、水开以后再放米,三、小火慢熬。
    你觉得粥无味可以换换花样嘛,比如说红薯粥、南瓜粥、皮蛋瘦肉粥、绿豆粥、小米粥、玉米粥,可以百吃不厌啊,其实做起来都很简单,红薯粥、南瓜粥:把红薯和南瓜切成小块和米一起煮就可以了;皮蛋瘦肉粥:肉切成细丝,用盐、少量淀粉腌起来,皮蛋切小块(一个就够),再准备一些姜丝(要切细一些)、香葱(切沫),先把白粥煮好,要煮烂一些,然后烧开放入肉丝、皮蛋、姜丝煮一下,再放点盐,最后洒上香葱就可以了。收起

2006-06-19 10:15:33
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放一点生粉就行了,不信你就试一下吧。

放一点生粉就行了,不信你就试一下吧。收起

2006-06-19 08:19:11
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煮粥的时候放一些食用碱就OK了!! 这样煮出来的粥又粘又滑,很好吃,加盐加糖就看你个人的口味了!!! 注意是食用碱,可不是火碱!!!!是蒸大碱馒头的那个!!! 只要加一点就行!!

煮粥的时候放一些食用碱就OK了!! 这样煮出来的粥又粘又滑,很好吃,加盐加糖就看你个人的口味了!!! 注意是食用碱,可不是火碱!!!!是蒸大碱馒头的那个!!! 只要加一点就行!!收起

2006-06-19 07:21:41
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