搜索
爱问首页 爱问商城

烤箱烤出来的食物也会产生致癌物吗?

我知道烧烤出来的食物是有致癌物的,但是这个烧烤的"烤"里面包不包括烤箱呢?

蛋白质加热220摄氏度以上for some time,就会产生一种叫什么胺的致癌物质,烧、烤、煎、煮都一样的,但是烧烤一不小心就很容易达到那个温度。。。 所以温度控制最重要,最好不要吃做得很焦的食物!

蛋白质加热220摄氏度以上for some time,就会产生一种叫什么胺的致癌物质,烧、烤、煎、煮都一样的,但是烧烤一不小心就很容易达到那个温度。。。 所以温度控制最重要,最好不要吃做得很焦的食物!收起

2006-06-10 01:26:28
0 0
收起 提交
加载更多

收起

2006-06-08 13:07:44
0 0
收起 提交
加载更多

相关推荐

用家用的电烤箱烤东西,也会致癌...

只要食物不要烤焦了 不会致癌的。

更多相关问题

相关栏目

加载中...

提问

举报
举报原因(必选):
取消 确定举报