牛奶加热会发生什么呢？

我做的微波炉蛋糕有些不理想,请高手来分析一下.我找了个方子做的微波炉蛋糕.方子如下:配料:1面粉80G,2泡打粉5G3鸡蛋2个4牛奶80ML(可省略)5白糖80G6油少许作法:一.将1.2混合.二.蛋黄,蛋清分开三.蛋黄+牛奶+40G白糖+少许油混合(不要产生太多的泡泡)四.把混合好的面粉+蛋黄液混合搅拌五.开始打蛋白,起一些泡后+白糖40G,打发六.将蛋白分2-3次加入蛋黄混合液中,加一次拌匀一次,再加,再拌匀七.微波高火4-5分钟,即可小贴士:可适当加些蛋糕油,泡打粉的量可适当减少!我实际只转了三分钟.不过成品比较硬,比较不好看.可能是什么原因呢?

蛋黄 蛋糕 白糖 泡打粉

怎么用微波炉烤蛋糕?应该用些什么材料?要烤几分钟.

微波炉 蛋糕 材料

如何用微波炉做面包

微波炉 面包

下列有关沸腾现象的说法中,正确的是()A.水只有在100摄氏度时才能沸腾B.液体在任何温度下都能沸腾C.沸腾的水的温度一定不比不沸腾的水的温度高D.给正在沸腾的水加热,但水的温度不上升

温度 摄氏度 液体 现象

水泼蛋怎么蒸才好吃？可放在微波炉里蒸吗？需要盖盖子吗？

水泼蛋 蒸才 微波炉 盖子

有微波炉做的食品没有营养吗？

微波炉 营养 食品

不用微波炉怎样做出好吃的糕点？要容易做，配料哪里都能买到

微波炉 配料 糕点

如何用微波炉烤红薯啊?如何用微波炉烤红薯啊?

烤红薯 微波炉

微波炉做的饭对身体有没有害处啊？

微波炉 身体

倒底能不能把酸奶加热以后吃？一般资料都说酸奶不能加热以后吃，因为加热会杀死乳酸菌。但是，在制作酸奶时的温度是40-42度；那么，把冰箱里冷藏的酸奶加热到40度左右再吃应当没有问题吧？

酸奶 乳酸菌 冷藏 冰箱

请问大家，怎么用微波炉自制蛋糕？请问大家，怎么用微波炉自制蛋糕？（微波炉有可以做蛋糕的功能）

微波炉 蛋糕 大家 功能

电饭锅做蛋糕为什么会外面糊了，里面却没有熟？有人能具体说下电饭锅和微波炉如何?h蛋糕

电饭锅 蛋糕 微波炉

常吃速冻食品有害处吗？速冻食品如水饺尚有结冰、急速加热后吃有害处吗

速冻 食品 水饺 结冰

请教我几种招待客人的好做的小点心之类原材料不要太难买啊，普通家庭能做的，我家没有烤箱，只有微波炉。

烤箱 小点心 普通家庭 微波炉

红薯用微波炉如何烤？

微波炉 红薯

用微波炉如何烤蛋糕？

微波炉 蛋糕

请教营养医生,牛奶加热好还是直接吃好我每天早上用电饭煲煮粥,然后加上牛奶公司每天配送的巴氏消毒袋装牛奶,请问是煮好粥以后直接加牛奶,还是在快煮好时把牛奶加进去一起煮沸.如果用煮好的粥价上生牛奶，我怕一个生一个熟，搞得半生不熟。如果是一起加热，会不会损失牛奶的营养成分。切盼回答,谢谢!!

牛奶 巴氏 电饭煲 袋装

请问野战食品的加热袋是使用的什么原理？请问野战食品的加热袋是使用的什么原理？

野战 原理 食品

求自制微波炉蛋糕做法?想在家里自己做一个蛋糕,要详细过程.

蛋糕 微波炉 过程

用微波炉加热牛奶好,还是用奶锅在火上加热牛奶好?用微波炉加热牛奶好,还是用奶锅在火上加热牛奶好?哪一个营养流失得少些有资料显示用微波炉加热牛奶,会使牛奶的营养成份减少很多?是什么科学依据?还是有些专家在危言耸听.我还听说牛奶煮沸了会使养份减少很多?到底哪个好,哪个不好呢?因为我一直用微波炉加热牛奶,方便呀

牛奶 微波炉 奶锅 营养

如何用微波炉蒸米饭？

微波炉 米饭

做里脊肉要那些配料好吃的里脊肉肉嫩而滑

里脊肉 配料

如何烧制猪腰好吃并没异味呢？

猪腰 异味

请问凉拌黄瓜怎样做呀？又要简单还要好吃哦！谢了！

黄瓜

猪血怎么烧最好吃？猪血红烧好。还是豆腐猪血好。

猪血 红烧 豆腐

凉皮的制作我做的凉皮不是蒸是把盘直接漂在开水上做的,可每次做好吃起来不爽脆,腻乎乎的,也没韧劲,拌几下就断了,特苦恼,请内行指点迷津.

凉皮 韧劲 蒸是 指点迷津

茄子怎么作好吃茄子含铁比较多，但是不知道怎么作好吃，而且不油腻，谢谢

茄子 含铁 油腻 谢谢

内蒙奶酪好吃吗。。。我想在网上买那东西健康吗干净吗

奶酪 内蒙 东西

端午到了。大家谁告诉我怎么包好吃的粽子啊？？想吃自己包的粽子啊。。买过几次，感觉很不好吃啊。。。呜呜呜。大家告诉我咋包呢？

粽子 大家 呜呜 感觉

怎样炒海带丝?家里炒出来的海带很老很腥不知道怎样炒海带丝好吃？

海带丝 海带

豆瓣酱是高热量食品吗？请问豆瓣酱是高热量食品吗？天天吃会不会变胖，哪种酱类好吃天天吃还不会变胖

豆瓣酱 高热量 酱类 食品

猪脚粉的制作方法前天上街的时候吃了一碗猪脚粉,觉得很好吃,肥而不腻,色泽鲜红,很想知道它是怎么做的,请各位指点则个.

猪脚 制作方法 上街 色泽

毛毛虫怎么炸好吃?要香脆的.需要放生姜吗??

毛毛虫 生姜

青椒怎么做好吃？青椒怎么做好吃？

青椒

怎样炸出来的麻球才好吃

麻球

水豆腐有几种做法?水豆腐该怎么做更好吃?

水豆腐

怎样炒菜好吃怎样炒菜好吃

炒菜

冬天的油条怎样做才好吃？

油条

餐馆里的辣椒油怎么做好吃，有好看又辣

辣椒油 餐馆

凉面怎样做好吃？凉面怎样做好吃？

凉面

怎样清洗海蛰头`好味``没沙我的女友很喜欢吃海蛰头~~可是每次去市场买的海蛰头怎样洗`洗多少遍``海蛰头肉里的沙子还很多``吃起来还是磨牙`~请大家帮忙给点好方法怎样洗做又好吃又不磨牙~`````

磨牙 女友 沙子 方法

鳝段怎么烧如何烧鳝段才好吃？

鳝段

东方美食热菜图片在哪里

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纳豆要煮熟还是冷食？有文章说要熟食，有的又说过了70度就没有效果了？到底怎么回事？

纳豆 冷食 怎么回事 文章

熟食店里炖得太烂的肉食是否加了某种东西？

熟食店 太烂 肉食 东西

去熟食店学习熟食?我想去一家熟食店学习熟食，要给多少学费才行怎样才不会让他拒绝我，不要跟我说给多点学费就行。

熟食店 学费

东台哪有鸭肝、鹅肝卖的？如题，要一大块一大块的哪种，东台有没有熟食店有得卖的？知道的朋友告诉下，女朋友喜欢吃。

东台 熟食店 女朋友 朋友

不添加任何防腐剂，就是自己家弄出来的猪熟食，想问一下，真空包装后可以保持多久的新鲜？请专业人士回答！谢谢！

真空包装 弄出来 防腐剂 专业人士

三亚哪里有周黑鸭熟食批发。

三亚

雏牧香门店销售的骨肽香熟食制品和市面上的卤制品有什么区别?

制品 雏牧香 骨肽 市面上

长期食用微波炉热菜饭好吗？

热菜 微波炉 食用

最近刚从国外回来，想向各位吃货求教，目前国内比较火的熟食店有哪些？最好是那种卤制品，辣的，本人喜欢吃辣。

熟食店 吃货 求教 制品

重庆巴南熟食店在巴南有什么能做起来的吗?

巴南 熟食店 重庆

什么熟食最好卖？天气酷热，冰凉的食品以外，哪种食物最受大众喜爱？

大众 天气 食物 食品

做熟食用什么料酒好还经济

食用 经济

法国菜的几大主菜有哪些?

法国菜 主菜

想弄个熟食店谁知道哪家的好吃

熟食店

现在扬州摊位熟食老鹅的价格是多少元一斤?

老鹅 摊位 扬州 价格

马坝人吃过熟食么?为什么?各位好心人，拜托拉~~~

马坝人 好心人

卤熟食放檀香木可以吗

檀香木

营口有乡巴佬熟食店吗?最好在站前区啊，拜托把具体的地址告诉我，或者坐哪路公交可以到?

熟食店 乡巴佬 公交 地址

北京一品佳味熟食怎么样

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熟食口味北方人适合哪种口味

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