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红薯发芽了还能吃吗?

2015-12-24 12:15:25 举报
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    红薯是一种可以长时间保存的食物,但是如果长期放在阴暗潮湿的地方,红薯(红薯)就容易发芽,因此红薯发芽了还能吃吗就成了很多人关注的一个问题。其实红薯发芽之后并不会像土豆一样产生对人体有害的物质,相反只要将红薯上发的芽去掉就能够直接食用了。
     红薯发芽之后会造成营养物质和水分的流失,因此吃起来的口感一般不是很好,而且营养价值也大大降低,但是说红薯发芽后食用会导致中毒的这一说法的确是错误的,是毫无科学依据的,这属于生活中的误区,经过营养学家的研究表明,红薯是一种营养丰富的食物,.....[展开]
2015-12-24 12:15:25 0 评论

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