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吃燕麦有什么好处?

吃燕麦有什么好处?

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2016-03-29

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燕麦又名“莜麦”,营养价值极高,蛋白质和脂肪含量都高于一般的谷类食物,是一种高能食物,其所含的蛋白质含有人体需要的全部必需氨基酸,特别是赖氨酸含量高;脂肪中含有大量的亚油酸,消化吸收率也高。燕麦还有良好的降血脂和预防动脉硬化的作用。燕麦常见的产品有燕麦片和燕麦粉,燕麦粥已成为欧美各国主要的早餐食品,应该让孩子从小养成吃燕麦的好习惯。

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