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2016-12-27 14:45:47
猪肉大葱馅包子是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说猪肉大葱馅包子的做法步骤,看看猪肉大葱馅包子怎么做既美味又好吃。
猪肉大葱馅包子食材介绍:
普通面粉(300克)、酵母(3克)、白胡椒粉(2克)、十三香(2克)、生抽(一匙)、盐(3克)、鸡粉(2克)、葱姜水(适量)。 ...[展开]
猪肉大葱馅包子是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说猪肉大葱馅包子的做法步骤,看看猪肉大葱馅包子怎么做既美味又好吃。
猪肉大葱馅包子食材介绍:
普通面粉(300克)、酵母(3克)、白胡椒粉(2克)、十三香(2克)、生抽(一匙)、盐(3克)、鸡粉(2克)、葱姜水(适量)。
猪肉大葱馅包子的做法步骤:
1。准备300克面粉 加入3克酵母。
2。分次加入适量温水,用筷子搅成棉絮状至无干粉。
3。揉成光滑不粘手的面团,盖布放温暖处发酵至两倍大。
4。这个时间来准备肉馅:猪肉洗净剁成肉糜。
5。葱 姜 香菜切碎。
6。另切葱花 姜片加热水浸泡即是葱姜水,晾凉备用。
7。葱姜 香菜碎放肉糜中,依次加入料酒 白胡椒粉 十三香 蚝油 生抽 盐 鸡粉 食用油 搅拌均匀。
8。拌好的肉馅分次加入葱姜水,顺时针搅拌至充分吸收。
9。最后加半匙香油拌匀,大葱猪肉馅就做好了。
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