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用微波炉做荷包蛋如何才能不“炸”?

做法:整蛋敲入碗中,四周到入少许凉开水,用牙签把蛋清及蛋黄扎几下,放如微波炉中开始加热。如此,每每都是“炸蛋”,每次都要清洗微波炉,很烦! 哪位有好办法?多谢!

把蛋黄戳穿就行,不用加水,中火

把蛋黄戳穿就行,不用加水,中火收起

2006-05-11 10:37:29
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  超市里有售微波炉煎鸡蛋的模子,样子是一块长方体塑料板,左右有2个半圆形洞,你回家把模子洗洗,把鸡蛋打在洞里面,注意!要用牙签捅破蛋黄,否则在热的过程中会爆炸!!!(你可不必2个...全部

  超市里有售微波炉煎鸡蛋的模子,样子是一块长方体塑料板,左右有2个半圆形洞,你回家把模子洗洗,把鸡蛋打在洞里面,注意!要用牙签捅破蛋黄,否则在热的过程中会爆炸!!!(你可不必2个洞洞都打鸡蛋在里面,你要吃一个就打一个蛋在一个洞洞里面,另一个空着没关系。
  )然后扣上模子的盖子,放入微波炉,达上3分中,等好了,取出模子,就可以根据个人喜好来给鸡蛋调味了,喜欢吃甜的,就撒上食糖,喜欢吃咸的,就浇上酱油,好了,您应该懂了吧!很简单的。。。 。收起

2006-05-11 18:08:37
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放点油,打入蛋,然后用牙签在蛋黄上扎2,3下就行了。时间是按每种微波炉的性能来算时间的,时间靠你自己去琢磨了。

放点油,打入蛋,然后用牙签在蛋黄上扎2,3下就行了。时间是按每种微波炉的性能来算时间的,时间靠你自己去琢磨了。收起

2006-05-11 10:50:20
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