炖鸡加药材该怎么炖冬天炖鸡加什么
党参黄芪炖鸡
特色：有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。
制作材料：主料：母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只，党参50克，黄芪50克，红枣10克。
做法：1。将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去核；将党参、黄芪用清水洗净、切段。 2。将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参，黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。
花旗参炖鸡
材料:土鸡一个。花旗参适量(根据个人口味放)。枸杞子少许(多了会酸),桂圆肉少许,党参一支,红枣数只(也是根据个人口味放:):p ,要去核,不然会燥热)
做法:将鸡鸡洗净切块
将鸡和配料放进炖盅,加水(加烧开的...全部
党参黄芪炖鸡
特色：有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。
制作材料：主料：母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只，党参50克，黄芪50克，红枣10克。
做法：1。将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去核；将党参、黄芪用清水洗净、切段。
2。将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参，黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。
花旗参炖鸡
材料:土鸡一个。花旗参适量(根据个人口味放)。枸杞子少许(多了会酸),桂圆肉少许,党参一支,红枣数只(也是根据个人口味放:):p ,要去核,不然会燥热)
做法:将鸡鸡洗净切块
将鸡和配料放进炖盅,加水(加烧开的水),盖盖
炖盅放进能放这东西的锅内,最好先垫个洗碗布,要多层的去有污的
然后文火炖2个小时以上,就可以了
瑶柱灵芝虫草炖鸡
寅喜牌即食醇珍炖汤——瑶柱灵芝虫草炖鸡。
选用上等虫草、瑶柱、灵芝为原料，承用传统膳方加全料上汤炖制，密封包装后高温蒸煮而成，营养成份得以保存，故食用时开袋色味俱全。本品采用高温蒸煮袋包装，免煲免炖，不加味精，不含防腐剂及人造色素。内装两袋共600g，足四碗份量，有汤有料，无需加水，加热即饮，味正香醇，常温下保存14个月，家备礼赠，时得口福。
食疗功效：『瑶柱』滋阴润燥、散结消肿 『虫草』性温、补精益髓、保肺益肾 『灵芝』能宁心安神 食用方法： 1、 将盒内食品袋整袋放于100度之水内加热3—5分钟即可食用。 2、 将盒内食品袋取出开口倒于加热器皿内加热3－5分钟即可食用。
3、 将盒内食品袋取出开口倒于微波炉器皿内加热2—5分钟（家用2000瓦以下火力）即可食用。 。收起
