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请问怎么快速、干净的生剥虾仁?

把虾子防在冰箱冷藏里一小时比较容易脱壳,过后拿出虾子拉掉尾部,在头部与身体部按下虾仁就出来了

把虾子防在冰箱冷藏里一小时比较容易脱壳,过后拿出虾子拉掉尾部,在头部与身体部按下虾仁就出来了收起

2006-04-24 10:19:17
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咦,好像是从虾头那边往下数2-3节的位置?!反正就是用这个方法两头的虾壳都好剥掉。

咦,好像是从虾头那边往下数2-3节的位置?!反正就是用这个方法两头的虾壳都好剥掉。收起

2006-04-27 22:07:18
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从虾尾巴往上数,数到第3-4节,扒下这段虾皮。但后整只虾的皮很容易剥落

从虾尾巴往上数,数到第3-4节,扒下这段虾皮。但后整只虾的皮很容易剥落收起

2006-04-25 11:17:47
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