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卤烧烤的鸡爪需要那些材料

大鸡脚750克 葱、姜块各20克,酱油、蚝油各30克,味精、大茴香、陈皮各15克,精盐、花椒、香油各10克,白糖50克,料酒25克,胡椒面5克 花生油、汤各1000克

大鸡脚750克 葱、姜块各20克,酱油、蚝油各30克,味精、大茴香、陈皮各15克,精盐、花椒、香油各10克,白糖50克,料酒25克,胡椒面5克 花生油、汤各1000克 收起

2006-05-03 01:27:49
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烧烤过的鸡抓 葱 姜 色拉油 辣椒

烧烤过的鸡抓 葱 姜 色拉油 辣椒收起

2006-04-21 17:05:04
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哪儿有那么麻烦呐 烧烤过的鸡抓 葱 姜 色拉油 辣椒 鸡精 干卤了 轻松搞定 OK?

哪儿有那么麻烦呐 烧烤过的鸡抓 葱 姜 色拉油 辣椒 鸡精 干卤了 轻松搞定 OK?收起

2006-04-21 15:16:33
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鸡脚最好先川烫一下(可以去味和脏东西) 然后把姜用油爆一下,接着把鸡脚放下去炒香.我平常用的料和以下的回答基本相似, 不过我会用冰糖....会比较香

鸡脚最好先川烫一下(可以去味和脏东西) 然后把姜用油爆一下,接着把鸡脚放下去炒香.我平常用的料和以下的回答基本相似, 不过我会用冰糖....会比较香收起

2006-04-21 12:39:16
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卤制的方法都差不多,把鸭脖子的方法告知,供参考!大鸡脚750克 葱、姜块各20克,酱油、蚝油各30克,味精、大茴香、陈皮各15克,精盐、花椒、香油各10克,白糖50克,料酒25克,胡椒面5克 花生油、...全部

卤制的方法都差不多,把鸭脖子的方法告知,供参考!大鸡脚750克 葱、姜块各20克,酱油、蚝油各30克,味精、大茴香、陈皮各15克,精盐、花椒、香油各10克,白糖50克,料酒25克,胡椒面5克 花生油、汤各1000克 收起

2006-04-21 11:56:28
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