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我是刚学做珍珠奶茶的 为什么我做出来的珍珠是硬的不是韧的 还有做出来的奶茶的颜色是深的像黄的不是白色的呢
珍珠奶茶做法
1。 原料：红茶，奶精，糖浆（蜂蜜）珍珠，冰块。
2。工具：调理棒（或筷子汤匙）SK杯（或能盖紧密封的杯子，瓶子）。
1/1。选用市场上常见红（绿）茶包，用350mL~500mL热水冲泡，备用。
1/2。每350mL~500mL水配30g奶粉（或咖啡伴侣）。
1/3。用...全部
珍珠奶茶做法
1。 原料：红茶，奶精，糖浆（蜂蜜）珍珠，冰块。
2。工具：调理棒（或筷子汤匙）SK杯（或能盖紧密封的杯子，瓶子）。
1/1。选用市场上常见红（绿）茶包，用350mL~500mL热水冲泡，备用。
1/2。每350mL~500mL水配30g奶粉（或咖啡伴侣）。
1/3。用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。
1/4。珍珠粉圆（每杯约30g计）中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆或蜂蜜（风味更佳）中保存。
1/5。制作适量冰块。
2。
在摇杯中放入3~4块冰块，30g奶精，一汤匙糖浆，加入红茶300mL~400mL，盖紧杯盖，摇晃至杯内冰块全部溶化即可，最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶！。收起
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