上班族的饮食杀手是什么?
卫生部发布的最新统计数据这样告诉我们:全国1。6亿成人血脂异常,1。6亿成人患高血压,2000多万人患糖尿病;大城市100个成人中,就有30个超重,12。3个过于肥胖,肥胖率比1992年上升97%。 而这一切的根源居然大多来源于吃———
问题1:不吃早餐
指控:严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易“显老”。
开方:早餐食物尽量做到可口、开胃;有足够的数量和较好的质量;体积小,热能高;
问题2:晚餐太丰盛
指控:傍晚时血液中胰岛素含量为一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪被凝结在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太丰盛,久而久之,人便肥胖起来。 同时,持续时间通常较长的丰盛晚餐,还会破...全部
卫生部发布的最新统计数据这样告诉我们:全国1。6亿成人血脂异常,1。6亿成人患高血压,2000多万人患糖尿病;大城市100个成人中,就有30个超重,12。3个过于肥胖,肥胖率比1992年上升97%。
而这一切的根源居然大多来源于吃———
问题1:不吃早餐
指控:严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易“显老”。
开方:早餐食物尽量做到可口、开胃;有足够的数量和较好的质量;体积小,热能高;
问题2:晚餐太丰盛
指控:傍晚时血液中胰岛素含量为一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪被凝结在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太丰盛,久而久之,人便肥胖起来。
同时,持续时间通常较长的丰盛晚餐,还会破坏人体正常的生物钟,容易使人患上失眠。
处罚决定:第一,早吃。晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。第二,素吃。晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。
第三,少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。
问题3:嗜饮咖啡
指控:1。降低受孕率。每人每天喝一杯咖啡,受孕率就有可能下降50%;
2。
容易患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因,可使心脏功能发生改变并可使血管中的胆固醇增高;
3。降低工作效率。
问题4:食用酒精过量摄入
指控:大量或经常饮酒,会使肝脏发生酒精中毒而致发炎、肿大,影响生殖、泌尿系统。
问题5:餐后吸烟
指控:使烟中的有害物质更易进入人体。
饭后吸一枝烟,中毒量大于平时吸10枝烟的总和。因为人在吃饭以后,胃肠蠕动加强,血液循环加快,这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”,烟中的有毒物质比平时更容易进入人体,从而更加重了对人体健康的损害程度。
问题6:保温杯泡茶
指控:破坏维生素,大量渗出鞣酸和茶碱。
茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用微水煎煮一样,会使茶叶中的维生素全遭破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。
这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使有害物质增多。
问题8:水果当主食
指控:造成人体缺乏蛋白质等物质,营养失衡,甚至引发疾病。
问题9:进食速度过快
指控:加重肠胃负担,导致肥胖。
开方:尽可能让牙齿和舌头动得慢一点,如果真的时间很紧张,那就牺牲一点打牌或者打瞌睡的工夫。收起