热干面教程应大家要求特给大家发上热干面教程。
1。准备一把碱水干面。压面条的店有卖
把面条放在开水里煮但7分熟,煮面条时放点盐。捞起来的面条放在洗菜的大篮子里,千万不要过凉水撒上清油,把面条放在通风处抖散。
2。准备芝麻花生酱,把芝麻花生酱对半用清油调成稀浆!
3。
准备香葱,榨菜丁要榨菜中间比较脆的,老抽,生抽,五香粉和辣椒油!
4。把面条放在开水里烫一下,捞起来放在碗里,放上葱花,榨菜丁生抽,老抽少许五香粉芝麻糊3-4勺,放点辣椒油!拌匀即可。
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