梁***
2016-09-05 13:10:22
慢性肠炎患者的饮食应该选择低脂、低纤维的食物。 含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用常会使腹泻症状加...[展开]
慢性肠炎患者的饮食应该选择低脂、低纤维的食物。
含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用常会使腹泻症状加重，因此患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物，可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等，以使肠道得到休息;慢性肠炎患者如伴有脱水现象时，可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等，以补充水、盐和维生素;排气、肠鸣过强时，应少吃蔗糖及易产气发酵的食物，如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等;慢性肠炎病人多半身体虚弱、抵抗力差，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性强的调味品;苹果含有鞣酸及果酸成分，有收敛止泻作用，慢性肠炎患者可经常食用。[收起]
