怎么挑选有机西瓜？

挑选有机西瓜技巧：
看。花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明;黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。
摸。用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。
掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。


[收起]

    一般来说有机习惯比一般西瓜更健康，营养和口感比一般习惯都要好的多，因为有机西瓜不施肥料，不打农药，是比较纯天然的食品。西瓜堪称“瓜中之王”，味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果。
  是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。

有机西瓜营养成分
    有机西瓜果肉：含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。
    
    种子：含脂肪油、蛋白






。[收起]